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炒菜的時候，掌握了這些技巧，炒出來的菜會更香！

娛樂 2024-07-02 4
想炒出來的菜好喫，除了掌握火候、炒菜的時間之外，小技巧的掌握也是很重要的。 炒蔬菜尤其是炒綠葉蔬菜的時候，不要炒的時間過長，不僅會讓綠葉菜的口感變老也會破壞蔬菜中的維生素。高溫容易破壞蔬菜中的維生素...
來源：網絡 下鍋 蔬菜 腥味 口感 營養

炸花生米，熱油下鍋是大忌，牢記3個技巧，特鮮香，涼了也嘎嘣脆

娛樂 2024-07-01 8
夏天來了，炸花生米少不了，炸出來嘎嘣脆，酥脆焦香，除了直接喫之外，涼拌菜、涼皮裏還可以放上點，增加口感。但是對於怕胖的人而言，那就少喫點吧，畢竟油分含量確實不小。 炸花生米，如此簡單的美食，就不用專...
來源：網絡 下鍋 美食 熱油 上點 技巧

天熱沒食欲，多喫這菜，噴香下飯，好喫不膩，光看圖片都口水直流

娛樂 2024-06-28 12
七月轉眼就步入尾聲，天氣也是越來越讓人覺得燥熱，這人一熱啊，食欲真的容易減退，此時只有美味的下飯菜才能勾起我的胃口，說到下飯菜，那么今天我就給大家介紹下我家最近做的一道下飯菜，那就是鵪鶉蛋燉五花肉了...
來源：網絡 下鍋 湯汁 花椒 食欲 圖片

水煮荷包蛋，總是有白沫，還會散开？水裏加點它，個個圓嫩不散开

娛樂 2024-06-27 8
水煮荷包蛋，總是有白沫，還會散开？水裏加點它，個個圓嫩不散开 水煮荷包蛋是很多人喜歡喫的美食，雞蛋有很多種做法，有水煮的，有煎的，不管哪種做法，喫着都非常美味，尤其是水煮的荷包蛋，喫着非常有營養，營...
來源：網絡 下鍋 方法 溫度 白沫 狀態

不管燉什么魚，萬萬不要直接下鍋，記得多加這一步，魚湯鮮美奶白

娛樂 2024-06-20 12
不管燉什么魚，萬萬不要直接下鍋，記得多加這一步，魚湯鮮美奶白 我們都知道海鮮的種類有很多，在生活中其實我們接觸的最常見的就是魚類了，因爲魚本身也是生長在水當中，算是水產品的一種，因爲它肉質鮮嫩，同樣...
來源：網絡 下鍋 因爲 什么 腥味 生姜

榴蓮殼扔掉？那你就虧大了，下鍋煮一煮，就是一鍋營養的滋補靚湯

娛樂 2024-06-20 9
又到了喫榴蓮的季節，前段時間泰國榴蓮進入我國電商平台，遭到瘋搶，都知道它的味道不好聞，但是喫起來香甜軟滑，營養價值也非常高，但是這種水果喫多了也會上火，那怎么辦呢？其實很簡單，但如果把榴蓮殼扔掉，那...
來源：網絡 下鍋 榴蓮 版權 營養 滋補

榴蓮殼扔掉？那你就虧大了，下鍋煮一煮，就是一鍋營養的滋補靚湯

娛樂 2024-06-20 9
又到了喫榴蓮的季節，前段時間泰國榴蓮進入我國電商平台，遭到瘋搶，都知道它的味道不好聞，但是喫起來香甜軟滑，營養價值也非常高，但是這種水果喫多了也會上火，那怎么辦呢？其實很簡單，但如果把榴蓮殼扔掉，那...
來源：網絡 下鍋 榴蓮 版權 營養 滋補

啤酒鴨的經典做法

娛樂 2024-06-07 16
啤酒鴨的做法步驟如下：12 准備好食材，包括鴨肉、啤酒、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香葉、蔥、姜片、彩椒等。 把鴨肉剁成大塊，放入清水中浸泡10分鐘以去除血水。也可以將鴨肉焯水去除血水和異味，冷...
來源：網絡 下鍋 去腥 姜片 湯汁 做法

做烤魚時，別直接下鍋，這樣做魚肉香辣爽口，配啤酒是一絕

娛樂 2024-06-06 13
喫夜宵時，別再只點小龍蝦了，魚肉這樣一做，香辣美味，配啤酒是一絕。現在氣溫已經越來越高，現在這個時候最受歡迎的地方，那一定就要屬夜晚的燒烤攤了，燒烤攤上最受歡迎的一種美食，那就是烤魚，去喫的人都會點...
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解鎖小米粥的正確烹飪方式：冷水下鍋還是熱水下鍋？

娛樂 2024-06-05 11
解鎖小米粥的正確烹飪方式：冷水下鍋還是熱水下鍋？ 小米粥，一款滋養身心的傳統美食，不僅口感滑潤，更是養生的良方。但在烹飪過程中，很多人對於應該是冷水下鍋還是熱水下鍋存在疑惑。今天，就讓我們一起探討這...
來源：網絡 下鍋 功效 口感 冷水 熱水

水煮毛豆喫起來不入味？別急着下鍋，煮前多加這一步，比飯店好喫

娛樂 2024-06-02 20
水煮毛豆喫起來不入味？別急着下鍋，煮前多加這一步，比飯店好喫！現在離夏天的腳步也是變得越來越近了，我們也知道每年在到了夏天的時候，很多的年輕人他們特別喜歡喫大排檔裏邊喝酒擼串兒，那么在喝啤酒的時候，...
來源：網絡 下鍋 白醋 涼水 夏天 時間

22個做菜小訣竅

娛樂 2024-05-04 11
白嫩的藕片爲什么容易變黑？ 炒雞蛋怎么才能更嫩滑松軟？ 怎么才能熬出乳白色的魚湯？ 這些小訣竅， 你做了一輩子飯也不一定知道！ 1、炒青菜時，不宜加冷水，冷水會使青菜變老不好喫，而加开水炒出來的青菜...
來源：網絡 下鍋 腥味 清水 蛋白 顏色

燉豬蹄，只傻傻焯水就錯了，這一步很重要，做好豬蹄香嫩還沒腥味

娛樂 2024-04-17 132
但在我們日常生活當中要做的豬蹄特別常見的兩種方法也都是拿來紅燒和燉豬蹄了，而且對象這兩種也都是大家特別喜歡的，而且是很容易做出來的，不過想要做好豬蹄的話那么第1步也真的是相當重要的呀，所以很多人可能...
來源：網絡 下鍋 白醋 進行 腥味 時間

不管燉啥魚，別着急下鍋燉，多加這一步，湯鮮肉嫩顏色奶白好喝！

娛樂 2024-04-15 17
不管燉啥魚，別着急下鍋燉，多加這一步，湯鮮肉嫩顏色奶白好喝！ 說到魚類我們大家都是非常熟悉的，在我們的日常生活當中，魚也是一種比較常見的食材，而且魚的價格非常便宜，喫起來的口感也是特別的鮮嫩，幾乎每...
來源：網絡 下鍋 做法 食材 顏色 魚湯

自己在家做紅燒雞爪時，不要直接下鍋燉，多加這兩步，骨頭都很香

娛樂 2024-04-11 16
說到雞爪人們都是非常的熟悉的，不過人們在生活中更喜歡把雞爪稱之爲鳳爪，而在生活中有很多的人都是非常的喜歡喫雞爪的，不過在國外這些雞爪也都是被外國人稱之爲下腳料的，但是在中國有特別多的人都是非常的喜歡...
來源：網絡 下鍋 加入適量 時間 料酒 小火

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