又到了喫榴蓮的季節，前段時間泰國榴蓮進入我國電商平台，遭到瘋搶，都知道它的味道不好聞，但是喫起來香甜軟滑，營養價值也非常高，但是這種水果喫多了也會上火，那怎么辦呢？其實很簡單，但如果把榴蓮殼扔掉，那你就虧大了，把它下鍋煮一煮，就是一鍋營養的滋補靚湯，而且泡水還不會上火。是不是沒想到呢？
不過，榴蓮殼並不是整個下鍋去煮，而是要取殼上面白色的部分，用來煲湯，那滋味美的啊。現代人的生活節奏快，工作壓力大，加上熬夜和不良的生活習慣，很多年輕人都會出現氣虛、體乏、精力不支的現象，喫了它煲的湯，可補血益氣、滋陰養顏的作用。
即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。此湯有益補氣，補而不燥，比較溫和，具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，特別適合女性，男人也適合。
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