炸花生米,熱油下鍋是大忌,牢記3個技巧,特鮮香,涼了也嘎嘣脆

娛樂 2024-07-01 8
夏天來了,炸花生米少不了,炸出來嘎嘣脆,酥脆焦香,除了直接喫之外,涼拌菜、涼皮裏還可以放上點,增加口感。但是對於怕胖的人而言,那就少喫點吧,畢竟油分含量確實不小。 炸花生米,如此簡單的美食,就不用專...

在家自制豆腐腦,別再用石膏和滷水,換做用它,豆腐腦嫩滑不苦澀

娛樂 2024-04-20 19
學會這些菜,讓家人贊不絕口 豆腐腦是一種地方特色小喫,南北方雖然都有,但是喫法口味卻各不相同,南方人比較喜歡偏甜口味的,而北方人卻更喜歡喫鹹的,豆腐腦是非常嫩滑的,不能用筷子夾起,喫的時候,需要用勺...

花生米炸好後除了放鹽,再加上點它,更加香脆還不返潮

娛樂 2023-05-26 18
花生米是日常生活中非常常見的食材,是很多人廚房裏面常備的食物之一。花生的做法有很多,可以生喫,沒事嚼兩粒,也可以煮粥的時候放上幾粒,還可以專門煮着喫。有一種花生米的做法,是我認爲最好喫的,那就是油炸...