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燜豬蹄怎么做好喫？牢記“4個技巧”，豬蹄Q彈軟爛，不油膩沒腥味

娛樂 2024-11-20 0
燜豬蹄怎么做好喫？牢記“4個技巧”，豬蹄Q彈軟爛，不油膩沒腥味 豬蹄營養豐富，富含膠原蛋白，可以給身體補充營養，強壯骨骼，還可以增強皮膚的彈性，冬天氣候幹燥又寒冷，建議大家常喫豬蹄。 豬蹄就是豬腳，...
來源：網絡 去腥 做法 桂皮 腥味 黃豆

燜豬蹄怎么做好喫？牢記“4個技巧”，豬蹄Q彈軟爛，不油膩沒腥味

娛樂 2024-11-20 0
燜豬蹄怎么做好喫？牢記“4個技巧”，豬蹄Q彈軟爛，不油膩沒腥味 豬蹄營養豐富，富含膠原蛋白，可以給身體補充營養，強壯骨骼，還可以增強皮膚的彈性，冬天氣候幹燥又寒冷，建議大家常喫豬蹄。 豬蹄就是豬腳，...
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冬日暖心之選——板慄燜雞，家的味道最溫暖

娛樂 2024-11-14 5
在中國豐富多彩的飲食文化中，每一道地方特色菜餚都是對當地自然環境和人文風情的深刻詮釋。今天，我們要介紹的是一道深受人們喜愛的傳統佳餚——板慄燜雞。這道菜以其獨特的風味和豐富的營養價值，在秋冬季節尤其...
來源：網絡 去腥 鍋蓋 食材 板慄 冷水

我媽做了十幾年的配方！爆好喫的滷雞腿，肉質嫩滑，做法簡單

娛樂 2024-10-27 4
嘿，小夥伴們，是不是又在爲晚餐喫什么而發愁？別急，今天就給你安利一個我媽做了十幾年，讓我魂牽夢繞的超級美味——祕制滷雞腿！保證讓你一喫上癮，還超簡單，廚房小白也能輕松駕馭！ 你知道嗎？市面上的雞腿做...
來源：網絡 去腥 電飯煲 食材 營養 腐竹

《蒜蓉粉絲 “蝦” 遇記》

娛樂 2024-10-20 10
准備食材：基圍蝦8只、龍口粉絲1卷、大蒜兩頭、蔥花少許、生抽少許、料酒少許 制作步驟： 蝦开背去腸，料酒生抽醃制，半小時待烹飪。 大蒜剝开切成蒜蓉；起鍋放油，三成熱即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香...
來源：網絡 去腥 蔥花 調整 進行 料酒

清蒸魚不放鹽，煮蛤蜊不放水，實用海鮮小技巧，你知道幾個？

娛樂 2024-10-13 10
標題：清蒸魚不放鹽，煮蛤蜊不放水，實用海鮮小技巧，你知道幾個？ 在烹飪的世界裏，海洋總是以它獨特的方式賦予我們無盡的饋贈。然而，如何將這些珍貴的海鮮食材轉化爲令人垂涎的美味佳餚，卻是一門需要細心和技...
來源：網絡 去腥 食材 蛤蜊 鹽分 姜絲

天氣轉涼，來一份熱騰騰的啤酒鴨再好不過了！喫完暖乎乎的，好喫到舔手指！

娛樂 2024-10-03 19
如果你是個喫貨，那你一定得嘗試一下啤酒鴨！香辣的滋味簡直讓人回味無窮~鴨子肉鮮嫩多汁，真的太好喫了！！ 一、所需食材 1. 主食材： - 新鮮鴨子一只，約兩到三斤，最好選擇肉質鮮嫩的麻鴨或土鴨。 -...
來源：網絡 去腥 手指 湯汁 鴨子 過程

不論你選擇烹調何種魚類，僅憑蔥姜蒜可能不足以令其美味，再添加兩種調味料！

娛樂 2024-10-01 9
不論你選擇烹調何種魚類，僅憑蔥姜蒜可能不足以令其美味，再添加兩種調味料，能使魚肉更加鮮美可口，不再帶有腥味。 美食界的新晉達人，傻姐美食在此與大家打招呼！ 魚肉是我的至愛，尤其是我老爸烹飪的魚，比飯...
來源：網絡 去腥 湯汁 砂仁 腥味 陳醋

炸帶魚，牢牢記住“3個竅門”，帶魚外酥裏嫩，鮮香不腥不膩口

娛樂 2024-09-26 7
炸帶魚，牢牢記住“3個竅門”，帶魚外酥裏嫩，鮮香不腥不膩口 進入秋季後，天氣慢慢轉涼，我們的胃口逐漸變好了，可以適當喫些炸制的食物解饞，比如炸蘿卜丸子、炸酥肉、炸蘑菇等等，都很不錯。我家經常做炸帶魚...
來源：網絡 內髒 去腥 都成功 花椒 竅門

秋日家宴必備——酥脆椒鹽巴沙魚片

娛樂 2024-09-24 11
秋天，是收獲的季節，也是品嘗各種美味佳餚的好時節。今天，我想要與大家分享的是一道簡單易做且風味獨特的家常菜——椒鹽巴沙魚片。這道菜以其外酥裏嫩、口感豐富而受到許多人的喜愛。接下來，就讓我們一起動手，...
來源：網絡 去腥 花椒 椒鹽 家宴 風味

燉肉時，有人用水燉有人用啤酒燉，都不對，教你正確做法，太香了

娛樂 2024-09-19 12
導語：燉肉時，有人用水燉有人用啤酒燉，都不對，教你正確做法，太香了 秋冬天是個進補的季節，俗話說“冬天進補，來年打虎”，冬天，由於天氣比較寒冷，人體的各項生理指標都處於一個比較低的狀態，秋冬天保養身...
來源：網絡 加入適量 去腥 做法 砂仁 用水

涼拌皮蛋時，大廚：有“3料”是去腥增鮮關鍵，每1樣都很重要

娛樂 2024-09-16 12
導讀：涼拌皮蛋時，大廚：有“3料”是去腥增鮮關鍵，每1樣都很重要 在中國博大精深的飲食文化中，涼拌菜以其清爽开胃、制作簡便而深受大衆喜愛。其中，涼拌皮蛋，作爲一道經典的夏日涼菜，以其獨特的口感和風味...
來源：網絡 去腥 美食 辣椒油 傳統 口感

燉排骨湯，牢記“3放3不放”，肉嫩湯鮮無腥味，一碗都不夠喝

娛樂 2024-09-06 10
燉排骨湯是一道家常美食，不僅營養豐富，而且味道鮮美，深受人們喜愛，然而，想要燉出一碗肉嫩湯鮮、無腥味的排骨湯，並非易事。關鍵在於掌握一些烹飪技巧，尤其是“3放3不放”的原則。 不放料酒 料酒在烹飪過...
來源：網絡 去腥 湯品 白蔻 腥味 花椒

魚肉去腥很簡單，不需要用到鹽和料酒醃制，記住這個訣竅就可以！

娛樂 2024-09-05 14
我們在醃制魚肉的時候，爲了去腥往往會選擇用鹽和料酒醃制。但是其實這樣醃制反而會破壞魚肉原本的口感。今天小編就來告訴大家夥一個新的去腥小妙招~ 一、選擇新鮮食材 展开全文 挑選時，可以觀察魚的眼睛是否...
來源：網絡 去腥 腥味 香草 羅勒 提香

大廚教你一招，紅燒魚不粘鍋不碎不腥，外焦裏嫩喫起來最下飯！

娛樂 2024-09-03 42
大廚教你一招，紅燒魚不粘鍋不碎不腥，外焦裏嫩喫起來最下飯！ 紅燒的魚種較多，海魚以大、小黃魚爲好，河魚以桂魚、鯉魚爲好。在這些魚中，大小黃魚都是刺少蒜瓣肉，桂魚、鯉魚等肉厚細嫩，紅燒出來的魚，腴厚鮮...
來源：網絡 去腥 黃姑魚 花椒 小火 蒜瓣

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