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周末別出去喫了，學學幾道超下飯家常菜，自己做來喫更放心！

娛樂 2024-07-05 4
家常紅燒肉 食材：五花肉1000克醬滷汁280克可樂600ML大蔥一根生姜一塊八角一個植物油適量 做法： 1、五花肉洗淨，切條，再切成5CM見方的塊，燒熱水焯過瀝水 2、燒熱油，到8成熱，倒入肉塊，...
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水煮毛豆喫起來不入味？別急着下鍋，煮前多加這一步，比飯店好喫

娛樂 2024-06-02 23
水煮毛豆喫起來不入味？別急着下鍋，煮前多加這一步，比飯店好喫！現在離夏天的腳步也是變得越來越近了，我們也知道每年在到了夏天的時候，很多的年輕人他們特別喜歡喫大排檔裏邊喝酒擼串兒，那么在喝啤酒的時候，...
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1把黃豆1包內脂，自制豆腐腦，細膩嫩滑0失誤，健康衛生0添加

娛樂 2024-04-24 21
1把黃豆1包內脂，自制豆腐腦，細膩嫩滑0失誤，健康衛生0添加 豆腐腦都喜歡喝，它是怎么做出來的，大家知道原理嗎？我覺得很神奇，普普通通的黃豆，竟然還可以做出這種質地，喝起來嫩滑鮮香，甚至比喝豆漿都要...
來源：網絡 涼水 黃豆 關火 時間 葡萄糖

比茶葉蛋更好喫的雞蛋的做法，香氣十足又入味，家人贊不絕口

娛樂 2024-04-15 16
今天給大家介紹一種比茶葉蛋更好喫的雞蛋的做法，香氣十足又入味，比街頭巷子香多了，做法有講究，學會了露一手，家人贊不絕口，雞蛋富有高蛋白，是人們生活中不可缺少的食物之一，把它的做法變一下，可以讓大家更...
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70歲奶奶教你一招，4步自制紅糖發糕，不粘不塌，軟糯香甜！

娛樂 2024-03-14 20
紅糖發糕是在南方比較流行的一種甜食，算是中國傳統的一道甜點，在很多早餐鋪裏都能买到，而且紅糖發糕的營養價值很高，不管是小孩還是老人都很適合喫，口感香軟味甜，還有很多朋友喜歡买來當零食喫。 【紅糖發糕...
來源：網絡 涼水 糖水 溫水 白糖 酵母

我做三杯雞不用油，絕招就是它，只要加幾片，醬香濃鬱，鹹香下飯

娛樂 2024-02-07 34
這是一道不正宗的三杯雞，是按照我自己的想法做出來的，因爲三杯雞用油和醬油太多，我按照自己的喜好將醬油減量了，加大了啤酒的量，其實三杯雞本身就很好喫，所以佐料一定要少放。 這個方子做出來的三杯雞，拌米...
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教你在家自制打滷面，兩三分鐘就可以學會，全家人都很愛喫

娛樂 2024-01-28 36
打滷面的做法很簡單，食材也都是很常見，這個天氣有些冷，來一碗熱騰騰的打滷面，家裏人都特別喜歡喫。 食材：面條、西紅柿、豬肉、蔥、雞蛋 做法：先將豬肉切成片，再切成絲。 豬肉絲放入空碗中，加入適量的鹽...
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煮蝦時，我們需要注意2點，才能讓蝦喫起來，既鮮又嫩

娛樂 2024-01-27 151
現在是不是很多朋友都喜歡喫海鮮呢？尤其是蝦。因爲海鮮本身喫起來味道就特別鮮美，而蝦在衆多的海鮮當中尤其的出衆，而且海鮮在原來那些年的時候，並不是人人都能夠喫到的。，因爲在原來的胸口受到技術的限制，並...
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溫暖的羊蠍子火鍋，冬天誘人指數九顆星

娛樂 2024-01-25 23
最近，很多地方都下雪。寒冷的冬天，會讓人很想很想喫一樣東西，那就是火鍋。火鍋在中國，有好多種不同的類別，今天就來看看滋補美味的羊蠍子火鍋是怎么做的吧。 原料：羊蠍子、豆腐、藕、西紅柿、山藥、土豆、茼...
來源：網絡 原料 涼水 食材 山藥 指數

溫暖的羊蠍子火鍋，冬天誘人指數九顆星

娛樂 2024-01-25 23
最近，很多地方都下雪。寒冷的冬天，會讓人很想很想喫一樣東西，那就是火鍋。火鍋在中國，有好多種不同的類別，今天就來看看滋補美味的羊蠍子火鍋是怎么做的吧。 原料：羊蠍子、豆腐、藕、西紅柿、山藥、土豆、茼...
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老公把紅燒肉做出新花樣，端上桌全家都喫嗨了，女兒卻不敢下筷子

娛樂 2024-01-23 412
五花肉平時都是用來做紅燒肉或是回鍋肉，紅燒肉也是一道大衆菜餚，它的口感讓很多人都爲之青睞，而且紅燒肉可以作爲下酒菜來使用，也是一道非常不錯的下酒菜，但是今天老公做的也是紅燒肉，但是做法跟以往的不一樣...
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做啤酒鴨時，要不要先焯水？掌握關鍵的“一步”，鴨肉又嫩又入味

娛樂 2024-01-06 41
做啤酒鴨時，要不要先焯水？掌握關鍵的“一步”，鴨肉又嫩又入味 鴨肉、啤酒、食用鹽、白醋、姜、蔥、生抽、醬油、料酒 第一步，先准備好所有的食材，买回來的鴨肉先用清水衝洗幹淨，瀝幹水分之後放進盆了，倒入...
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微康：喫火鍋有什么禁忌（二）

娛樂 2024-01-03 20
3、喫火鍋的經驗應是先葷後素 燙食時湯汁一定要滾开，要全部浸入湯汁中燙食;其次是喜歡麻辣味的，調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食;反之則從中間沸騰處燙食;再次就是喫火鍋時，必須配一杯...
來源：網絡 湯汁 蔬菜 什么 涼水 腸胃

微康：喫火鍋有什么禁忌（二）

娛樂 2024-01-03 20
3、喫火鍋的經驗應是先葷後素 燙食時湯汁一定要滾开，要全部浸入湯汁中燙食;其次是喜歡麻辣味的，調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食;反之則從中間沸騰處燙食;再次就是喫火鍋時，必須配一杯...
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燉排骨，先放鹽還是後放鹽，放涼水還是熱水，看看30年大廚怎么說

娛樂 2023-12-31 24
簡介： 燉排骨時是先加鹽、冷水還是熱水？來看看一位30歲的廚師對於紅燒排骨是怎么說的。這是一道非常傳統的家常菜。也是逢年過節的一道美味佳餚。平時家裏來客人的時候，往往都會出現在餐桌上。可以說是國家權...
來源：網絡 加入適量 涼水 冷水 小火 熱水

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