飯店盡量不點的5道菜,有的不洗就下鍋,老板:不是廚師就是內行

娛樂 2024-09-08 3
記得前些年,那個年代人們的日子過得不算寬裕,家中來了客人,或者親朋好友相聚,大多在家中聚餐。不但經濟實惠、用料幹淨,而且自己做的菜餚喫得也放心。人們推杯換盞、觥籌交錯間,滿滿的人情味與煙火氣。隨着我...

涼拌藕片時,先放糖還是先放醋?總有人做錯,難怪顏色發黑不酸脆

娛樂 2024-08-13 15
夏天有很多人都特別喜歡喫涼拌菜,在我們家經常出現的涼拌菜有三種,涼拌土豆絲,涼拌黃瓜,涼拌藕片,前兩種涼拌菜的做法是非常簡單的,雖然大家也覺得涼拌藕片的做法很簡單,但是如果掌握不了其種的技巧的話,做...

做涼拌豆腐皮,這“3味”不可缺少,少一樣豆腐皮都難入味

娛樂 2024-07-17 26
現在已經4月份了,天氣也是越來越熱,又到了喫涼拌菜的季節,說起來涼拌菜的做法很簡單,切切拌拌就可以上桌了,但是料汁怎么調也是最關鍵的一步,如果料汁不好那么做出來涼拌菜也不會入味。豆腐皮又成爲欠账,是...

做“萬能”涼拌汁時,別傻傻加鹽,多加這一步,不管拌什么都美味

娛樂 2024-07-17 14
我們知道涼拌菜做法基本上都是計較簡單,主要是這個涼拌汁比較麻煩,需要多種調料按照不一樣的比例慢慢調試,一個不好就會影響到最後涼拌菜的口味,而且在我們生活中可以涼拌的食材有很多,但是對應的涼拌汁配方也...

我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得

娛樂 2024-07-15 36
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷...

我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得

娛樂 2024-07-14 18
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷...

大廚教你5款涼拌菜技巧,5分鐘就做好,清脆爽口不油膩,一學就會

娛樂 2024-07-13 25
有時候我們喫飯常沒胃口,特別是夏天,很多人沒什么胃口,涼拌菜成了很多人飯桌上的最愛,美味爽口,开胃,並且涼拌菜也是健康長壽的一大功臣。今天就跟着大廚來學習5款涼拌菜技巧,5分鐘就做好,清脆爽口不油膩...

入伏,這道菜現在喫正當時,煮一煮,拌一拌,清爽又开胃

娛樂 2024-07-13 29
夏天一到,熱得人啥都不想喫。這時候來一盤菠菜胡蘿卜拌粉絲,這是一道涼拌菜,那可真是太爽啦! 這道菜營養豐富,菠菜富含維生素 C、維生素 K、礦物質等多種營養成分,有助於增強免疫力、促進骨骼健康。胡蘿...

這道夏季消暑涼拌菜,清爽开胃成本不到8塊錢,​太受歡迎啦!​

娛樂 2024-07-11 20
天氣越來越熱,夏季受歡迎的除了冰鎮飲料,還有各種搭配的涼拌菜。氣溫高沒胃口,有時候更是不想开火做飯?今天就給大家分享一道涼拌菜,清爽开胃味美又營養,感興趣的朋友快學起來吧! 一道不錯的消暑涼拌菜,你...

天氣熱我家就愛喫這道菜,比牛肉便宜比雞肉鮮美,不肥不膩解嘴饞

娛樂 2024-06-02 37
導語:“天氣熱我家就愛喫這道菜,比牛肉便宜比雞肉鮮美,不肥不膩解嘴饞” 涼拌菜是我家每年夏天的必備菜之一,酸辣可口的涼拌菜不僅开胃而且還很消暑,雖說涼拌菜好喫,但是大家也知道涼拌菜是很容易含有致癌物...

奶奶用了30年的辣椒油祕方,這8種材料缺一不可,拌什么都喫光!

娛樂 2023-10-06 50
夏天的天氣很炎熱,一般晚餐都愛喫幾道涼拌菜,說到涼拌菜就不得不提涼拌汁了,一道涼拌菜是否能做的好喫,主要取決於涼拌汁做得好不好。記得小時候爺爺晚上就愛喝幾兩白酒,爺爺說幹了一天的活喝點白酒可以將一天...

70歲老奶奶教你自制辣椒油,不能直接淋油,多加一步,色香味俱全

娛樂 2023-08-17 27
辣椒油不管是在做涼拌菜還是喫面,甚至是在喫餃子的時候,都是必不可少的,而且還是要色香味俱全的辣椒油,那什么是色香味俱全的辣椒油呢?首先就是顏色了,必須是鮮豔的紅色,一看上去就是紅彤彤的,而香自然是就...

我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得

娛樂 2023-07-05 32
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷...