今天告訴大家一道土豆炸肉餅的做法，這道炸肉餅非常的好喫，小孫女還沒有喫飯就已經开始偷偷拿來喫了，不喜歡喫土豆的她非常喜歡喫這道菜，全家人都非常喜歡喫。
土豆洗幹淨，不用去皮，直接放到鍋裏面煮。
倒一點水下去。
大火一直煮，起碼要煮二十分鐘才好。
接下來是處理肉，把肉切成肉沫不是已經簡單的事情。
老媽雖然已經六十四歲了，但是依舊能輕松處理這些肉沫。
切好的肉沫放到盆中，以便以後使用。
韭菜剪手回家一起煮，味道更加香。
切成小小的一塊一塊的。
土豆熟了後弄成碎泥，非常的方便。
把剛剛的土豆肉沫韭菜，蔥姜蒜都混合在一起，瘋狂的攪拌，讓這道菜變得非常的香。
將土豆拍成餅狀，在手上抹一點油，這樣子就不會粘手了。
放到油鍋下面炸，一下就好了。
看看這只小手是誰的，還沒有到喫飯的時間就過來搶喫的，最後還被媽媽訓了一頓，真的是非常的好喫，大家學會了嗎?趕緊動手試試吧，這么好喫的菜，不要浪費了。
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