當年,馬橋豆腐幹憑這道菜一舉成名丨乃清敘史

娛樂 2024-10-14 11
張乃清,閔行區文史專家。長年研究鄉土歷史文化,著有《上海閔行文史叢書(第一輯10卷,第二輯11卷)》《人文閔行叢書4卷》和《上海閔行非遺叢書》10多卷。史海鉤沉,“今日閔行”與張乃清老師攜手推出“乃...

夫妻倆的晚餐,2菜1湯,簡單快捷又好喫,不剩菜不浪費,用心生活

娛樂 2024-09-20 12
在忙碌的日子裏,一頓簡單快捷卻又美味可口的晚餐,能爲生活帶來無盡的溫暖。今晚,我爲我們兩個人准備了兩菜一湯,雖不奢華,但卻充滿家的味道。 先來說說這道苦瓜釀豆腐幹吧,制作這道苦瓜釀豆腐幹,首先做好了...

夫妻倆的晚餐,2菜1湯,簡單快捷又好喫,不剩菜不浪費,用心生活

娛樂 2024-09-20 12
在忙碌的日子裏,一頓簡單快捷卻又美味可口的晚餐,能爲生活帶來無盡的溫暖。今晚,我爲我們兩個人准備了兩菜一湯,雖不奢華,但卻充滿家的味道。 先來說說這道苦瓜釀豆腐幹吧,制作這道苦瓜釀豆腐幹,首先做好了...

建議女人:不要太節省,5種零食該喫就喫,別心疼錢

娛樂 2024-08-25 18
雖然已經進入了秋天,但是“秋老虎”這稱呼還真的是實至名歸,除了一早一晚似乎能感受到空氣中懂得絲絲涼意之外,還是覺得天氣是又悶又熱。這樣的日子,躲在空調房中,一邊看着電視,一邊喫着零食,一邊和家人天南...

洋蔥別再炒着喫了,這樣簡單一蒸,皮薄餡多,鮮香又飯,家人愛喫

娛樂 2024-08-06 23
洋蔥是我們最常見的蔬菜,它是橢圓形的,每次切洋蔥的時候,都是以淚洗臉,因爲洋蔥實在是太辣眼睛了,但是洋蔥挺好喫的,不僅可以蘸醬喫,還可以炒着喫、涼拌喫等做法,但是我喜歡做點洋蔥蒸包喫,喫起來皮薄餡多...

洋蔥別再炒着喫了,這樣簡單一蒸,皮薄餡多,鮮香又飯,家人愛喫

娛樂 2024-08-06 23
洋蔥是我們最常見的蔬菜,它是橢圓形的,每次切洋蔥的時候,都是以淚洗臉,因爲洋蔥實在是太辣眼睛了,但是洋蔥挺好喫的,不僅可以蘸醬喫,還可以炒着喫、涼拌喫等做法,但是我喜歡做點洋蔥蒸包喫,喫起來皮薄餡多...

這兩種菜炒在一起,做法簡單,味道香,百喫不厭!

娛樂 2024-08-01 36
豆制品類的食物在我們日常生活中特別受歡迎,不僅物美價廉而且營養豐富,很容易被人體吸收。我們平時所喫的豆制品大部分都是以大豆爲主要原料加工而成的。如豆腐、豆腐皮、豆腐幹等,同一種原料做成不同的食物形態...

這兩種菜炒在一起,做法簡單,味道香,百喫不厭!

娛樂 2024-08-01 36
豆制品類的食物在我們日常生活中特別受歡迎,不僅物美價廉而且營養豐富,很容易被人體吸收。我們平時所喫的豆制品大部分都是以大豆爲主要原料加工而成的。如豆腐、豆腐皮、豆腐幹等,同一種原料做成不同的食物形態...

這道家常茄子跟媽媽學了好多次,味道鮮美,比炒肉還好喫

娛樂 2024-07-24 27
我們家裏面都是愿意喫茄子的,我第一次喫有關於茄子的菜,就是媽媽做的炒茄子,媽媽非常愛喫茄子,經常會拿茄子炒菜喫,後來他還教給了我一種新的做法,那就是香辣茄子煲,我喫過之後簡直是喜歡得不得了,後來長大...

立秋後:先調脾胃後貼膘,種食物養脾胃生陽氣

娛樂 2024-06-17 44
立秋後:先調脾胃後貼膘,5種食物養脾胃生陽氣 立秋後,天氣漸涼,人體新陳代謝加快,是進補的好時機。無論男女老少,都應注重養脾胃、生陽氣,常喫這5種食物。下面爲您詳細介紹這五種食物及其制作方法、所需材...

美食:菠菜拌香幹,牛奶雞蛋炒蝦仁,西蘭花冬瓜粉絲煲,黃瓜肉丁

娛樂 2023-12-07 42
菠菜與幹香料混合 材料:菠菜200克,豆腐幹3片,鹽適量,味精適量,辣椒油適量 實踐 1.菠菜洗淨,瀝幹備用。 2.鍋中燒开水,加入菠菜,稍焯一下。 3、撈出放入冷水中,蒜去皮,准備豆腐幹。 4、菠...

美食:菠菜拌香幹,牛奶雞蛋炒蝦仁,西蘭花冬瓜粉絲煲,黃瓜肉丁

娛樂 2023-12-07 42
菠菜與幹香料混合 材料:菠菜200克,豆腐幹3片,鹽適量,味精適量,辣椒油適量 實踐 1.菠菜洗淨,瀝幹備用。 2.鍋中燒开水,加入菠菜,稍焯一下。 3、撈出放入冷水中,蒜去皮,准備豆腐幹。 4、菠...

你竟然是這樣的家常菜,抓住我們的胃口,开始擔心家裏的米不夠!

娛樂 2023-08-06 43
第一道:豆腐幹炒空心菜 材料: 空心菜300克,豆腐幹2塊,鹽適量,糖適量,料酒適量,大蒜適量。 做法: 1、空心菜清洗幹淨,然後切成段,大蒜剝皮切碎,豆腐幹切成條; 2、鍋中倒入油燒熱,然後放入大...