全國首屆雞尾酒節北京站落幕:張子楓奪冠,卓越調酒技藝獲贊

娛樂 2024-07-03 7
今年夏天,一場別开生面的雞尾酒盛宴在北京音樂產業園盛大开啓。6月28日至30日,全國首屆雞尾酒節北京站暨調酒師公开賽成功舉辦,吸引了衆多雞尾酒愛好者和行業專家的目光。此次活動由YOLO團隊攜手璞福酒...

全國首屆雞尾酒節北京站落幕:張子楓奪冠,卓越調酒技藝獲贊

娛樂 2024-07-03 7
今年夏天,一場別开生面的雞尾酒盛宴在北京音樂產業園盛大开啓。6月28日至30日,全國首屆雞尾酒節北京站暨調酒師公开賽成功舉辦,吸引了衆多雞尾酒愛好者和行業專家的目光。此次活動由YOLO團隊攜手璞福酒...

黑糯米酒的釀造歷史

娛樂 2024-06-27 7
黑糯米酒,這一具有深厚歷史底蕴的酒品,其生產與釀造歷史源遠流長,見證了人類文明的發展與變遷。從古老的傳統釀造方法到現代的工藝改進,黑糯米酒一直以其獨特的口感和營養價值吸引着人們的關注。 據史書記載,...

蘇州養生花酒業總經理畢虎明:堅守匠心釀好酒 履職爲民譜新篇

娛樂 2024-06-21 9
今年年初,蘇州養生花酒業總經理畢虎明,穿上了妻子新买的白襯衫和西裝,走上了由蘇州市吳江區人大常委會舉辦的人大代表優秀建議表彰大會主席台,他的《關於文旅融合助推傳統黃酒產業高質量發展》的建議,從全區3...

中國新聞網 | 東北縣城“非遺釀酒”:致富路上飄酒香

娛樂 2024-06-16 11
14日的吉林省蛟河市微風輕拂。溫度、溼度適宜,一處酒廠車間正緊張生產。顆粒飽滿的高粱經粉碎、蒸煮、拌曲等步驟,再投入酒窖發酵。工人打开木制酒海,一時間酒香四散。 59歲的雷廣惠守在車間,監督釀酒的每...

中國新聞網 | 東北縣城“非遺釀酒”:致富路上飄酒香

娛樂 2024-06-16 11
14日的吉林省蛟河市微風輕拂。溫度、溼度適宜,一處酒廠車間正緊張生產。顆粒飽滿的高粱經粉碎、蒸煮、拌曲等步驟,再投入酒窖發酵。工人打开木制酒海,一時間酒香四散。 59歲的雷廣惠守在車間,監督釀酒的每...

白酒:茅台鎮白酒的醇厚口感與細膩層次

娛樂 2024-06-06 11
茅台鎮,中國白酒的璀璨明珠,以其與衆不同的自然環境和傑出的釀造技藝,孕育出了無數上好白酒。雲倉酒莊豪邁白酒作爲茅台鎮的傑出品牌,以其醇厚口感和細膩層次,贏得了無數消費者的喜愛。 茅台鎮地處赤水河畔,...

湖北非遺工藝白酒探祕:枝江酒的柔雅濃香之旅

娛樂 2024-06-04 7
各位酒友們!今日的醇香之旅即將啓航,目標直指世界美酒特色產區、中國白酒名城——湖北枝江,去揭祕那裏非物質文化遺產的瑰寶——湖北非遺釀酒技藝下的柔雅濃香型白酒典範:枝江酒。請緊隨我的步伐,讓我們一同品...

天水麻辣燙、茅台冰激凌等網紅小喫在文博會掀起“味蕾狂歡”

娛樂 2024-05-25 19
喫貨們有福了,不用千裏迢迢地奔赴遠方,就能夠品嘗到茅台冰激凌、天水麻辣燙、大腸包小腸、澳門牛油糕等網紅小喫。記者了解到,第二十屆中國(深圳)國際文化產業博覽交易會(以下簡稱“深圳文博會”)本屆文博會...

守正創新非遺技藝 紅星煥發老字號新生命力

娛樂 2024-05-24 15
紅星,自建廠以來,始終賡續“爲人民釀好酒”初心與使命,不斷傳承與創新二鍋頭酒釀造技藝,並於2006年入選首批“中華老字號”企業。如今,紅星又光榮入選2023—2025年國家級非物質文化遺產生產性保護...

守正創新非遺技藝 紅星煥發老字號新生命力

娛樂 2024-05-24 15
紅星,自建廠以來,始終賡續“爲人民釀好酒”初心與使命,不斷傳承與創新二鍋頭酒釀造技藝,並於2006年入選首批“中華老字號”企業。如今,紅星又光榮入選2023—2025年國家級非物質文化遺產生產性保護...

周苑忻:引領水井坊雙國保創新之路,鑄就白酒新標杆

娛樂 2024-05-22 21
在當代白酒行業,水井坊以其獨特的“雙國保”地位脫穎而出。水井坊不僅擁有連續600年不間斷釀造的全國重點文物保護單位水井街酒坊遺址(現爲水井坊博物館),還擁有被譽爲“600年活着的傳承”的國家級非物質...

調酒師的祕密武器揭祕:這些神奇設備,竟能讓他們調出絕世好酒!

娛樂 2024-05-17 20
在酒吧的燈光下,調酒師的雙手如同魔術師一般,令人眼花繚亂。他們的技藝不僅在於對酒精的深刻理解和調配的藝術,更在於那些隱藏在吧台後的神祕工具。今天,我們將揭开調酒師的祕密武器——那些讓技藝飛躍的酒吧設...

5·1 | 以匠心鑄酒魂,五糧液致敬每一位勞動者的堅守

娛樂 2024-05-01 21
每一個偉大的不凡,都來源於對細小的不懈堅持。精煉匠技、付諸匠行、鑄造匠魂,每一滴五糧液的醇香,都蕴藏着工匠們的獨特匠心。 在“長江首城”宜賓,“十裏酒城”五糧液有着這樣一群勞動者,他們在堅持“老老實...

5·1 | 以匠心鑄酒魂,五糧液致敬每一位勞動者的堅守

娛樂 2024-05-01 21
每一個偉大的不凡,都來源於對細小的不懈堅持。精煉匠技、付諸匠行、鑄造匠魂,每一滴五糧液的醇香,都蕴藏着工匠們的獨特匠心。 在“長江首城”宜賓,“十裏酒城”五糧液有着這樣一群勞動者,他們在堅持“老老實...