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> TAG信息列表 > 鹹肉
入秋這菜敞开喫,咕嘟咕嘟10分鐘一鍋鮮!湯也鮮、菜也嫩,清爽也不油膩
娛樂
2024-08-19
19
入秋後,一些秋菜也該喫起來了,你比如這茭白,單季的在三四月份種植,恰逢初秋這段時間上市,此時正是嘗嘗鮮的好時機,貴爲“水八仙”之一,更是秋天的第一口鮮。 初秋喫茭白也是恰到好處,茭白是高鉀低鈉的食材...
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阿胡
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湯也鮮
醃鹹肉時,需要放料酒去腥味嗎?好多人做錯,導致鹹肉不香腥味重
娛樂
2024-07-06
30
今天我們就把五花肉醃制起來,就是我們最傳統的“醃鹹肉”喫起來肥而不膩,越嚼越香,過年招待客人或者是自己喫都是相當棒的。前幾天有一個小夥伴問我:今年你醃鹹肉了嗎?爲什么我在家醃的鹹肉一點都不香,而且腥...
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腥味
太陽
時間
生姜
冰箱
醃鹹肉時,需要放料酒去腥味嗎?好多人做錯,導致鹹肉不香腥味重
娛樂
2024-07-06
30
今天我們就把五花肉醃制起來,就是我們最傳統的“醃鹹肉”喫起來肥而不膩,越嚼越香,過年招待客人或者是自己喫都是相當棒的。前幾天有一個小夥伴問我:今年你醃鹹肉了嗎?爲什么我在家醃的鹹肉一點都不香,而且腥...
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太陽
時間
生姜
冰箱
就好這一口!浦江本地人的鹹肉是這樣醃制的
娛樂
2024-01-02
29
凜冬已至,不少人开始忙着醃魚醃肉灌香腸,爲傳統佳節做准備,申城節日氣氛濃。 半個月前,在浦江鎮聯星村,談鳳芳就在廚房裏忙开了,趁着天氣好,她要把新鮮採購的豬肉醃制起來。 談阿姨告訴我們,在浦江有句滬...
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天氣
花椒
一家人
浦江
香腸
就好這一口!浦江本地人的鹹肉是這樣醃制的
娛樂
2024-01-02
29
凜冬已至,不少人开始忙着醃魚醃肉灌香腸,爲傳統佳節做准備,申城節日氣氛濃。 半個月前,在浦江鎮聯星村,談鳳芳就在廚房裏忙开了,趁着天氣好,她要把新鮮採購的豬肉醃制起來。 談阿姨告訴我們,在浦江有句滬...
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醃鹹肉時,別只會加鹽,牢記3點技巧,醃出來的肉鮮香好喫無腥味
娛樂
2023-09-03
25
醃鹹肉的方法: 備用食材:五花肉500克,白砂糖5克,花椒30克,食鹽120克,八角2個,桂皮1段,白胡椒粉3克,陳皮10克,白酒適量; 制作過程:第一步,首先將所需要的調味料都准備到位,陳皮、八角...
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處理
世界上最怪異的冰淇淋
娛樂
2023-05-21
30
世界上最怪異的冰淇淋 夏天到了,冰淇淋又成爲人們消暑解渴的良品。可除了我們常喫的那些冰淇淋外,你還能想到什么口味呢?下面就讓我們一起看看世界上還有哪些奇怪的冰淇淋吧。委內瑞拉偉哥冰淇淋委內瑞拉梅裏達...
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榴蓮
哈吉斯
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超簡單自制鹹肉,肉+鹽+時間就行了
娛樂
2023-05-18
412
超簡單自制鹹肉 鹹肉用處很多,例如想要做醃篤鮮,或者炒菜的時候配菜增添風味,或者煲湯,都用得上。這個鹹肉做法超簡單,肉+鹽+時間就行了,隨手做一點放在冰箱,要用的時候隨用隨取~ 原料:裏脊肉、鹽。 ...
來源:
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做法
冷藏
時間
裏脊肉
天下
超簡單自制鹹肉,肉+鹽+時間就行了
娛樂
2023-05-18
412
超簡單自制鹹肉 鹹肉用處很多,例如想要做醃篤鮮,或者炒菜的時候配菜增添風味,或者煲湯,都用得上。這個鹹肉做法超簡單,肉+鹽+時間就行了,隨手做一點放在冰箱,要用的時候隨用隨取~ 原料:裏脊肉、鹽。 ...
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面粉別總做白饅頭,花樣面食,梨子饅頭,做法簡單,好看又好喫
2024-09-05 08:01:22
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