浦江的隱藏好酒就在這……

娛樂 2024-01-04 65
未走進這群山環繞的小村落,還在村口的我卻已然聞到了高粱發酵的芬芳。絲絲悠長的香氣奔闖進鼻腔,久久不能散去。此時,記憶深處的感動油然而生,長途奔波的疲憊一點點褪去。 駐足於村口景觀處,“江南酒鄉虯樹坪...

就好這一口!浦江本地人的鹹肉是這樣醃制的

娛樂 2024-01-02 36
凜冬已至,不少人开始忙着醃魚醃肉灌香腸,爲傳統佳節做准備,申城節日氣氛濃。 半個月前,在浦江鎮聯星村,談鳳芳就在廚房裏忙开了,趁着天氣好,她要把新鮮採購的豬肉醃制起來。 談阿姨告訴我們,在浦江有句滬...

就好這一口!浦江本地人的鹹肉是這樣醃制的

娛樂 2024-01-02 36
凜冬已至,不少人开始忙着醃魚醃肉灌香腸,爲傳統佳節做准備,申城節日氣氛濃。 半個月前,在浦江鎮聯星村,談鳳芳就在廚房裏忙开了,趁着天氣好,她要把新鮮採購的豬肉醃制起來。 談阿姨告訴我們,在浦江有句滬...