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醃酸豆角,切忌只懂加鹽,老媽教我2招,更酸香更爽脆,久放不壞
娛樂
2024-07-20
11
醃酸豆角,切忌只懂加鹽,老媽教我2招,更酸香更爽脆,久放不壞 酸豆角,第一次喫到還是在螺螄粉了,之後就是在面館裏喫面的時候,作爲小鹹菜端上餐桌了。第一次品嘗到它,我就被美味的口感所折服了,怎么會有這...
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老媽
妙招
燉豬肚時,有人焯水有人直接燉?都不對!這才是豬肚湯的正確做法
娛樂
2024-07-12
11
於是打電話問了一下老媽,問她平時還能燉些啥湯,她第一個回答我的就是豬肚湯,我聽完以後立馬就心動了,因爲確實太久沒喝過美味的豬肚湯了,正好冰箱裏還有從家帶來的板慄,打算拿出來一起燉了。 相對而言,豬肚...
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清水
醃“酸菜”不要只放鹽!學會3個小竅門,酸爽下飯,放一年都不壞
娛樂
2024-01-28
23
醃“酸菜”不要只放鹽!學會3個小竅門,酸爽下飯,放一年都不壞。天氣也是越來越冷了,今天就到了立冬的節氣,那么這個時候家裏面也有很多的長輩,他們也都會准備一些當季的蔬菜來制作成醃酸菜,這樣一來到了冬天...
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白菜
時間
口感
的作用
都會
醃制酸菜只是放鹽?怪不得不好喫,多加這1步,开胃下飯不易壞
娛樂
2024-01-20
24
醃制酸菜只是放鹽?怪不得不好喫,多加這1步,开胃下飯不易壞 冬天已經來了,家裏的長輩都已經开始准備醃酸菜了,這樣既能方便保存,食用的時候更是可口,尤其是配上一碗小粥再喫上一顆酸菜,那感覺實在愜意,而...
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奶奶50年的酸菜祕方:學會3個竅門,酸菜一年放不壞,還酸爽可口
娛樂
2024-01-03
44
奶奶50年的酸菜祕方:學會3個竅門,酸菜一年放不壞,還酸爽可口 已經到了冬季了,所以說很多人都已經开始制作醃酸菜了,相信很多人都是非常喜歡喫醃酸菜的,因爲雖然說這種醃酸菜是一種醃制的小菜,可是如果醃...
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白菜
竅門
醃“酸菜”不要只放鹽!記住這3個小竅門,不僅好喫,還不會壞
娛樂
2023-12-25
57
喜歡喫酸菜的人肯定不少,之所以酸菜在中國衆多的美食中還保留着競爭性,是因爲酸菜的酸爽是其它的食物無法取代的。現在很多人把酸菜當作不可缺少的配菜來喫,在很多的店子裏面酸菜也是少不了的,也有很多人自己會...
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白菜
一定的
味道
競爭性
都會
不管醃什么酸菜,記住4個小訣竅:酸菜不爛發黴,味道正宗又脆爽
娛樂
2023-12-02
57
不管醃什么酸菜,記住這4個小訣竅:酸菜不腐爛不發黴,味道正宗又脆又爽。 又到了醃制酸菜的季節,不少家庭都會選擇自己在家醃制酸菜。然而,在醃制過程中,經常會遇到一些問題,比如自己醃制的酸菜很容易腐爛發...
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細節
容器
過程
作用
哪些人不適合喫藍莓?一天喫了60多顆小藍莓會怎么樣?
娛樂
2023-11-27
27
藍莓是很多人喜歡喫水果,但有些人不宜食用藍莓吧,哪些人不適合喫藍莓呢?藍莓看起來不好洗的樣子,藍莓怎么洗才幹淨呢? 哪些人不適合喫藍莓 一般人群皆可適量食用藍莓。 藍莓中含有花青素、維生素、礦物質、...
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腸胃
脾胃
果膠
醃酸菜不要只會加鹽,小時候奶奶是用它來醃制的,味道酸的超地道
娛樂
2023-11-16
37
酸菜相信大家都不陌生,很多人都喜歡喫,像酸菜魚、酸菜雞、酸菜燉五花肉等都受到大家的歡迎。酸菜是醃制品,保存時間長,風味獨特。 平時我們喫的酸菜大多都是在超市买回來的,都是大批量醃制出來的,而且有的還...
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經驗
小時候
芥菜
評論
醃酸菜,別再用清水醃,牢記3個訣竅,酸爽脆嫩鮮美,壇子不生花
娛樂
2023-10-12
32
醃酸菜,別再用清水醃,牢記3個訣竅,酸爽脆嫩鮮美,壇子不生花 天氣越來越冷了,又到了醃酸菜的時候了,用酸菜燉肉別提多香了。全國各地都有醃制酸菜的習俗,不過北方習慣用大白菜,南方常用的是芥菜,味道都是...
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