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你做蘿卜幹爲啥不脆不入味？教你2個技巧，香辣脆爽，放半年不壞

娛樂 2024-10-27 7
在衆多的醃制小菜中，蘿卜幹以其獨特的香辣脆爽口感，深受衆多食客的喜愛。然而，不少人在家自制蘿卜幹時，常常會遇到蘿卜幹不脆不入味的問題，讓人倍感苦惱。今天，就讓我們一起揭开制作美味蘿卜幹的神祕面紗，教...
來源：網絡 手指 年都 白糖 蘿卜幹 香辣

醃酸菜，只放鹽就錯了！廚師長：牢記3點，酸菜更脆，久放不生花

娛樂 2024-10-20 14
導讀：每年10月中下旬开始，不少地方又开始醃酸菜了，爲入冬提前做好准備了。特別是在東北地方，幾乎餐餐都離不开酸菜，在寒冷的冬天，用酸菜燉骨頭、燉肉、包餃子，开胃又解饞！而在南方，也有一些家人比較愛喫...
來源：網絡 白菜 地方 芥菜 病菌 生水

做剁椒醬，只放鹽就錯了，多加兩味，辣椒醬不發黴不長毛，超級香

娛樂 2024-10-14 7
做剁椒醬只放鹽你就錯了，而且放鹽還是憑感覺，今天教你正確的方法和技巧。 這樣做出來的辣椒醬發酵出來特別的香，而且不發黴不長毛。 平時做個剁椒魚頭，炒一個菜，加一些在裏面，真的超級的香。 展开全文 买...
來源：網絡 方法 米醋 剁椒魚頭 辣椒醬 生水

哇，黃瓜這樣做，涼拌的升級版本！好开胃，超過癮！太下飯了！

娛樂 2024-08-05 23
爸爸在樓頂種了四顆黃瓜苗，這東東最豐產了！夏天一到，黃瓜就瘋長！別看才四顆苗，結起黃瓜來，還真是喫不過來呢，於是這段時間家裏就开啓了喫黃瓜的瘋狂模式，每天都換着花樣喫黃瓜：醬黃瓜、蒜泥黃瓜、酸黃瓜、...
來源：網絡 白醋 夏天 食材 過程 尖椒

醃酸菜時，不要只會加鹽，多加一個步驟，醃出來的酸菜好喫不壞

娛樂 2023-11-10 34
醃酸菜時，不要只會加鹽，多加一個步驟，醃出來的酸菜好喫不壞 首先我們要酸菜的時候，第一步是要燒一鍋开始，等到水开之後就關火之後把這個水倒進沒有一滴水的鍋裏面，或者是盆裏面放涼，要注意的是這些水是要用...
來源：網絡 方法 做法 步驟 味道 大白菜

醃酸菜時，不要只會加鹽，多加一個步驟，醃出來的酸菜好喫不壞

娛樂 2023-11-10 34
醃酸菜時，不要只會加鹽，多加一個步驟，醃出來的酸菜好喫不壞 首先我們要酸菜的時候，第一步是要燒一鍋开始，等到水开之後就關火之後把這個水倒進沒有一滴水的鍋裏面，或者是盆裏面放涼，要注意的是這些水是要用...
來源：網絡 方法 做法 步驟 味道 大白菜

醃酸菜牢記“2放2不沾”，不爛不發黴，越醃越酸脆，喫着更放心

娛樂 2023-10-31 44
秋天就是做各種醃菜的季節，今兒我們也來做個酸白菜這樣做的酸白菜顏色金黃好看，喫起來清脆爽口； 酸白菜可謂是秋冬季節都愛喫的食材，燉燉肉炒菜包包子都好喫，开胃又下飯，今天爲大家分享醃制酸白菜的做法，做...
來源：網絡 葉子 白菜 時間 食材 過程

醃辣椒萬萬別加生水！加點“它”酸爽入味，喫一次停不下，不生花

娛樂 2023-10-30 48
醃辣椒萬萬別加生水！加點“它”酸爽入味，喫一次停不下，不生花 生活中其實很多人都是非常喜歡喫辣椒的，而且辣椒也是我們生活中非常常見的一個時代，我相信每一家的家庭裏面都會准備一些辣椒，因爲很多菜餚都需...
來源：網絡 方法 加點 盤子 生水 大蒜

醃辣椒萬萬別加生水！加點“它”酸爽入味，喫一次停不下，不生花

娛樂 2023-10-30 48
醃辣椒萬萬別加生水！加點“它”酸爽入味，喫一次停不下，不生花 生活中其實很多人都是非常喜歡喫辣椒的，而且辣椒也是我們生活中非常常見的一個時代，我相信每一家的家庭裏面都會准備一些辣椒，因爲很多菜餚都需...
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醃辣椒時，加上點“它”，辣椒酸爽入味不生花

娛樂 2023-10-11 58
轉眼間，又到了秋冬季節。秋冬季節的溫度比較低，適合儲藏食物，所以很多人都選擇在這個時候自己醃制一些小菜。醃制的小菜酸辣爽口，非常的下飯，醃制好了每次喫飯盛出來一點喫，簡單快捷，方便又美味。很多蔬菜都...
來源：網絡 花椒 醬汁 食材 小菜 筷子

醃辣椒時，加上點“它”，辣椒酸爽入味不生花

娛樂 2023-10-11 58
轉眼間，又到了秋冬季節。秋冬季節的溫度比較低，適合儲藏食物，所以很多人都選擇在這個時候自己醃制一些小菜。醃制的小菜酸辣爽口，非常的下飯，醃制好了每次喫飯盛出來一點喫，簡單快捷，方便又美味。很多蔬菜都...
來源：網絡 花椒 醬汁 食材 小菜 筷子

驚！網紅水牛奶，一大半都不是水牛奶？！

娛樂 2023-06-30 56
花爸說： 最近一款名爲隔壁劉奶奶的水牛奶在電商平台爆火，很多粉絲都來問花爸，這款牛奶表現如何。 花爸簡單看了它的營養成分表和配料表，發現它有一個問題，可能被一些粉絲忽視掉，所以趕緊發文提醒。 展开全...
來源：網絡 進行 配料表 牛奶 牛乳 花爸

自己在家時，如何做出好喫又下飯的剁辣椒呢？

娛樂 2023-06-23 37
每年都要做一壇剁椒，做上一壇剁椒就可以美美地喫一年，還可以送一些給朋友，剁椒做好後，可以直接拌涼菜，也可以用來炒菜作爲調料，還可以舀一碗出來，淋入燒到冒煙的菜籽油，噴香噴香，比辣椒油要美味。這剁辣椒...
來源：網絡 夏天 花椒 影響 白糖 小蘇打

好喫的水晶糖醋蒜，比例配方就在這兒，一口一瓣，香脆可口

娛樂 2023-06-01 35
新鮮的蒜頭，也就是大蒜也上市了，翠兒這邊此時帶皮的大蒜也就三元左右一斤，可以做紅燒肉，還可以紅燒其他的菜，不僅味道都特別的香，還能去毒殺菌。但很多人還是喜歡把它用來做糖醋蒜。前陣子給友友們分享過一種...
來源：網絡 密封 做法 筷子 味道 比例

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