炸蘿卜丸子,用面粉澱粉都是錯,大廚就放這2樣,蓬松酥脆不回軟

娛樂 2024-11-17 3
炸蘿卜丸子,用面粉澱粉都是錯,大廚就放這2樣,蓬松酥脆不回軟 冬天,就是喫蘿卜的季節,前兩天趁着便宜,去菜市場买了一堆蘿卜白菜,但是拿回家孩子就不樂意了,說是不愿意喫,沒滋沒味的。 买都买回來了,也...

包羊肉餡餃子時,別忘放這“2樣料”,羶味的“克星”,餃子鮮香喫不夠

娛樂 2024-11-16 4
立冬之後,瞬間有了初冬的感覺,尤其是早上和晚上,已經穿上了羽絨服和棉鞋。與此同時保溫杯端起來了,熱乎的餃子也要喫起來了,這是北方人入冬的儀式感。在冬天裏,喫餃子的頻率很高。在兒時的記憶裏,老媽剁餃子...

蒸紅薯的祕訣:讓紅薯個個流糖汁的妙招

娛樂 2024-11-14 13
紅薯,作爲一種營養豐富且口感香甜的食物,深受人們的喜愛。無論是作爲早餐、下午茶還是晚餐的一部分,蒸紅薯都是一個不錯的選擇。然而,要想蒸出個個流糖汁、香甜可口的紅薯,卻需要一些小技巧。今天,一位經驗豐...

天冷了我家常做這筐丸子,外脆裏嫩,口感鮮美,燉菜涮火鍋太香了

娛樂 2024-11-08 13
隨着秋風漸起,冬日的寒意也悄然逼近。在這個季節轉換的時刻,我們總渴望一些溫暖人心的美食來驅散寒冷。今天,我要和大家分享一道我家在天冷時常做的美食——素丸子。這筐金黃誘人、外脆裏嫩的素丸子,不僅制作簡...

天冷了我家常做這筐丸子,外脆裏嫩,口感鮮美,燉菜涮火鍋太香了

娛樂 2024-11-08 13
隨着秋風漸起,冬日的寒意也悄然逼近。在這個季節轉換的時刻,我們總渴望一些溫暖人心的美食來驅散寒冷。今天,我要和大家分享一道我家在天冷時常做的美食——素丸子。這筐金黃誘人、外脆裏嫩的素丸子,不僅制作簡...

炸油條時,萬萬別加酵母了,換成“這3樣”,蓬松酥脆,喫着放心

娛樂 2024-11-04 6
油條是我們國家非常傳統的早餐之一,現在無論在哪個城市,早餐店裏面的美食,基本上都不會少了油條,油條是一種非常美味的食物,雖然屬於油炸食品,而且熱量比較高,但還是受到了很多喫貨們的喜歡,因爲口感蓬松酥...

太喜歡這個菜了,大火一煮,簡單一拌就上桌,好做好喫

娛樂 2024-10-10 17
相比炒菜、燉菜,那種煮一煮,拌一拌就能上桌的菜是不是要簡單很多?不需要好廚藝,也沒有太多的油煙,做菜變得輕松又愉快。 拌菜根據季節的不同,夏天可以涼拌,冬天可以熱調,主打一個隨意好做。今天做的這個拌...

太喜歡這個菜了,大火一煮,簡單一拌就上桌,好做好喫

娛樂 2024-10-10 17
相比炒菜、燉菜,那種煮一煮,拌一拌就能上桌的菜是不是要簡單很多?不需要好廚藝,也沒有太多的油煙,做菜變得輕松又愉快。 拌菜根據季節的不同,夏天可以涼拌,冬天可以熱調,主打一個隨意好做。今天做的這個拌...

自己做桃酥餅幹,配方比例清晰詳細,做好後香酥好喫,先收藏了

娛樂 2024-09-29 33
在這個快節奏的時代,偶爾的慢生活小確幸,莫過於親手烘焙一份滿載愛意的甜點。今天,就讓我帶你解鎖一道讓人回味無窮的經典美味——自制桃酥餅幹,那金黃誘人的色澤,酥脆掉渣的口感,保證讓你一嘗難忘,先收藏起...

自己做桃酥餅幹,配方比例清晰詳細,做好後香酥好喫,先收藏了

娛樂 2024-09-29 33
在這個快節奏的時代,偶爾的慢生活小確幸,莫過於親手烘焙一份滿載愛意的甜點。今天,就讓我帶你解鎖一道讓人回味無窮的經典美味——自制桃酥餅幹,那金黃誘人的色澤,酥脆掉渣的口感,保證讓你一嘗難忘,先收藏起...

教你香辣藕片的靠譜做法,煮藕拌料是關鍵,學會了也能在家自己做

娛樂 2024-09-20 14
在這個秋意漸濃的季節裏,你是否渴望一抹喚醒味蕾的香辣滋味?今天,就讓我帶你走進一場舌尖上的盛宴,揭祕一道讓人欲罷不能的香辣藕片做法!無需遠赴餐館,只需簡單幾步,你就能在家復刻出那份令人回味無窮的地道...

炸蘿卜丸子,別只會加雞蛋和面粉!記得多加3樣,丸子酥脆不硬

娛樂 2024-09-07 16
炸蘿卜丸子,別只會加雞蛋和面粉!記得多加3樣,丸子酥脆不硬 白蘿卜的營養價值很高,但它的氣味很多人都不太喜歡,不管是燉煮還是炒制,蘿卜味都很重,我家孩子就很抗拒喫白蘿卜。不過有一次在外面买了炸丸子,...

想喫火燒在家自己做,不用烤箱,做法詳細教給你,比外面賣的好喫

娛樂 2024-09-01 40
在這個快節奏的時代,偶爾放慢腳步,親手制作一份地道的傳統小喫,不僅能溫暖味蕾,更能治愈心靈。今天,就讓我帶你解鎖一道讓人垂涎欲滴的家居美食——芝麻椒鹽火燒,無需烤箱,只需簡單幾步,就能讓這份地道風味...

老媽炸的油條酥香又蓬松,不用泡打粉,不用一滴水,香軟美味

娛樂 2024-08-28 22
說起油條這個名字我想大家都並不陌生,油條是生活中做常見的早餐,也是每個人都愛喫的一種油炸美食。隨着生活的不斷的提高,現在外面賣油條的到處都是,外面賣的油條看起來是非常蓬松的,喫起來口感也非常不錯,其...

天熱多喫這個老面面食,涼了也軟,一層一層撕着喫,真過癮!

娛樂 2024-08-09 45
在老家的溫馨記憶裏,老面蔥油花卷以其獨特的魅力,承載着幾代人的味蕾記憶與情感寄托。這款傳統面食,不僅是一道餐桌上的美味,更是家鄉味道的象徵。 老面發酵,賦予了花卷別樣的風味與靈魂。經過時間的酝釀,面...