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正宗重慶酸辣粉制作技術配方，沒想到這么簡單

娛樂 2024-07-11 3
說道美食，我們不得不提一下重慶，說道重慶，我們又不得不提一下重慶的酸辣粉，正宗重慶酸辣粉是重慶城鄉間廣爲流傳的傳統小喫，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩...
來源：網絡 姜塊 辣椒油 技術 洋蔥 重慶

8分鐘自制麻辣燙，5種款式幹淨美味！

娛樂 2024-07-03 6
麻辣燙種種誘惑，但又擔心外面的食物不夠衛生，怎么辦呢？不用擔心，飯飯教你幾招，讓你分分鐘搞定！ 麻辣燙 材料 蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、...
來源：網絡 做法 食材 材料 竹籤 美味

8分鐘自制麻辣燙，5種款式幹淨美味！

娛樂 2024-07-03 6
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新疆大盤雞配料及炒制方法，學會了，在家裏你也能做正宗的大盤雞

娛樂 2024-03-14 15
新疆大盤雞起源於上世紀80年代，據說是 展开全文 1，熱鍋涼油，油入鍋後燒至四成熱，下入花椒，待花椒煸炒出香味後撈出扔掉，然後下糖色，炒至糖色變黃之後，將雞塊倒入鍋內中火煸炒。煸炒時下入蔥姜蒜、幹辣...
來源：網絡 方法 時間 經驗 雞塊 豆瓣醬

新疆大盤雞配料及炒制方法，學會了，在家裏你也能做正宗的大盤雞

娛樂 2024-03-14 15
新疆大盤雞起源於上世紀80年代，據說是 展开全文 1，熱鍋涼油，油入鍋後燒至四成熱，下入花椒，待花椒煸炒出香味後撈出扔掉，然後下糖色，炒至糖色變黃之後，將雞塊倒入鍋內中火煸炒。煸炒時下入蔥姜蒜、幹辣...
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牛肉爲何煮不爛？這個步驟做對了，牛肉又嫩又爛，孩子都咬得動

娛樂 2023-12-11 25
首先我們需要准備這些配料： 牛裏脊一斤、紅酒少量、高湯少量、胡蘿卜一個、番茄一個、洋蔥半個、蒜三個、迷迭香一個、食鹽黑胡椒若幹、低筋面粉、芹菜若幹。我們首先需要把牛肉洗幹淨之後切成塊,放在一旁備用。...
來源：網絡 人體 瀝水 芹菜 番茄 胡蘿卜

骨頭湯怎么也燉不白？記住3點，燉出來的骨頭湯又香又白

娛樂 2023-11-23 161
大家去飯店喫飯的時候，經常會感嘆他們做的骨頭湯特別白，嘗起來特別鮮。其實大家也能做出來這樣的骨頭湯，而且配料也非常常見，去超市就能买到。 在熬骨頭湯的時候，有很多種配料可供選擇，各種配料的效果不一樣...
來源：網絡 成本 清水 控制 火候 血水

骨頭湯怎么也燉不白？記住3點，燉出來的骨頭湯又香又白

娛樂 2023-11-23 161
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來源：網絡 成本 清水 控制 火候 血水

石鍋蟹黃焗鱈魚、啤酒青蟹、椒麻泰茄塔

娛樂 2023-10-10 29
石鍋蟹黃焗鱈魚 食材&配料： 鱈魚300克、蟹黃150克、菠蘿100克、雞汁3克、味精2克、溼澱粉50克 做法： 鱈魚衝水改刀成丁，加入鹽、蛋黃，拍粉後炸至金黃 把蟹黃剔出來，用雞油和胡蘿卜...
來源：網絡 做法 食材 麻泰 處理 備用

清涼夏日：療暑解毒的蔬菜素高湯

娛樂 2023-09-12 56
蔬菜素高湯是一道經典的湯品，不僅具有美味，還具備多種功效。它的主要作用之一是化暑溼，適合在炎熱夏季飲用。通過選用特定的食材和配料，這道湯能夠有效清熱毒，改善體內溼熱、鬱火等問題。 首先，鹹檸檬是這道...
來源：網絡 檸檬 蔬菜 功效 生姜 陳皮

清涼夏日：療暑解毒的蔬菜素高湯

娛樂 2023-09-12 56
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來源：網絡 檸檬 蔬菜 功效 生姜 陳皮

解鎖五花肉新喫法，無油無鹽，酥脆爽口，沒想到網紅菜也挺靠譜

娛樂 2023-08-24 19
涼拌五花肉 2.將新鮮五花肉衝洗幹淨，放入冷凍室1個小時後取出，五花肉處於半冷凍狀態，趁着五花肉半冷凍狀態切片沒更容易，切除的肉片也更加順滑，不黏連。 3.熱鍋不放油，將五花肉片放入鍋中幹煸，煸炒至...
來源：網絡 肥肉 部位 狀態 喫法 五花肉

解鎖五花肉新喫法，無油無鹽，酥脆爽口，沒想到網紅菜也挺靠譜

娛樂 2023-08-24 19
涼拌五花肉 2.將新鮮五花肉衝洗幹淨，放入冷凍室1個小時後取出，五花肉處於半冷凍狀態，趁着五花肉半冷凍狀態切片沒更容易，切除的肉片也更加順滑，不黏連。 3.熱鍋不放油，將五花肉片放入鍋中幹煸，煸炒至...
來源：網絡 肥肉 部位 狀態 喫法 五花肉

魚肉這做法超簡單，我家隔三差五就喫，不腥還酥香，一上桌就喫光

娛樂 2023-07-30 25
番紅花鮮魚燉飯+魚高湯！這道菜是在老婆非常喜歡的意式餐廳喫過的。這間意式餐廳的意大利面和披薩非常好喫，很意式的店名卻是日本老板的日本名字倒着念的直接譯音，跟意大利的任何東西都沒有關系。那天喫了當日黑...
來源：網絡 米粒 做法 胡椒 材料 我家

魚肉這做法超簡單，我家隔三差五就喫，不腥還酥香，一上桌就喫光

娛樂 2023-07-30 25
番紅花鮮魚燉飯+魚高湯！這道菜是在老婆非常喜歡的意式餐廳喫過的。這間意式餐廳的意大利面和披薩非常好喫，很意式的店名卻是日本老板的日本名字倒着念的直接譯音，跟意大利的任何東西都沒有關系。那天喫了當日黑...
來源：網絡 米粒 做法 胡椒 材料 我家

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