穿越千年,劍南春“香”遇2024四川國際美酒博覽會

娛樂 2024-06-23 14
六月,激情盛夏,美酒飄香,2024四川國際美酒博覽會如期而至。 6月18日至20日,由中國酒業協會、四川省酒業協會主辦,德陽市酒業協會、綿竹市酒業協會、劍南春集團承辦的2024四川國際美酒博覽會在德...

透過小滿封藏IP,看勁牌战略定位

娛樂 2024-05-23 16
5月20日,“天賜佳釀·小滿封藏”2024勁牌封藏節在湖北大冶开啓,現場舉行了儀式感濃厚的七步封藏典禮和趣味遊園封藏活動,吸引了全國各地消費者參與,共同見證這場規模盛大的封藏大會。 小滿封藏節看點多...

大師傾心之作,40.8度酒鬼酒(臻藏)新品南京上市

娛樂 2024-03-12 20
3月11日,在農歷二月二“龍擡頭”的好日子裏,一款主打400元價格帶的酒鬼酒(臻藏)新品在南京隆重上市。此款新品專爲江蘇打造,酒香豐富,滿足了江蘇消費者喝多喝好的需求。 酒鬼酒(臻藏)精選陶壇洞藏多...

穿越千年的“釀酒神器”:陶壇爲何始終穩坐釀酒界頭把交椅?

娛樂 2024-02-27 20
我國是一個擁有幾千年釀酒歷史的文明古國。在這漫長的歲月中,陶瓷酒壇一直都是酒文化的重要載體。從遠古時代开始,陶瓷酒壇就被視爲最佳的儲酒容器,它見證了釀酒技藝的發展與傳承。 陶壇的材質獨特,是由優質的...

不同陳釀方法對紅酒酚類化合物及抗氧化活性的影響

娛樂 2024-02-19 23
研究背景 葡萄酒中的多酚不僅具有抗氧化、抗衰老等多種功效,且葡萄酒中的多酚對紅酒的顏色和味道也有着非常重要的作用。許多因素影響葡萄酒中的多酚含量,陳釀容器就是一個關鍵因素。橡木桶作爲世界上使用最廣泛...

是否收藏老酒,都應該關注“封酒”這件事

娛樂 2023-12-12 42
秋冬是適合封藏的時節。“封藏”是中國傳統文化中重要的概念。關於封藏最早的文字記錄,可以追溯到秦朝。《史記·封禪書》記載,“其禮頗採太祝之祀雍上帝所用,而封藏皆祕之,世不得而記也。” 與絕大多數食物不...

青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化

娛樂 2023-12-07 21
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化 時光飛逝中,留下的往往只有時代的背影和美酒的芳香。於是乎,人們留下了深入淺出的諺語—“酒是陳的香”!醬香型白酒更是將儲存的作用發揮到了淋漓盡致,經過一年生產周期...

貯酒容器對清香型白酒質量的影響

娛樂 2023-11-29 20
清香型白酒以其清香純正、醇甜爽淨的獨特風格受到人們的喜愛,在其整個生產及老熟過程中,始終貫穿着清淨二字,凡產出的新酒都要經過相當一段時間的貯存使之老熟。在長期的生產實踐中,使用不同的貯酒容器,對老熟...

封壇酒有什么魔力,讓很多人不嫌麻煩都想做封壇酒?

娛樂 2023-10-11 47
封壇酒一般指白酒封壇,簡單來說就是將可陳放的白酒裝入壇中密封陳釀,以醬香型、濃香型、部分高品質的清香型白酒爲佳,這個過程就稱爲封壇。 封壇酒起源於古時的女兒紅和狀元酒。 1、女兒紅、狀元酒 女兒紅相...

詩仙將進酒價錢大公开!美酒如瑰寶,陶壇孕育傳奇

娛樂 2023-08-08 20
在這個世界上,美酒如瑰寶,而詩仙將進酒便是其中的一顆明珠。這顆明珠因其獨特的陶壇陳釀工藝,而成就了一瓶瓶傳奇的佳釀。今天,我們揭开這款酒的神祕面紗,讓美酒與您親密接觸。 陶壇,如同魔法的容器,孕育着...

白酒沒有保質期就代表能一直存放嗎?酒真的是越陳越香嗎?

娛樂 2023-07-15 24
我們在超市买商品,幾乎所有的商品上都會標識好保質期,少則幾天多則幾年。細心的朋友發現白酒上沒有保質期。很多人都說白酒越放越香,畢竟時間越長,味道越香醇,真的是這樣嗎?好酒酒齡越長,往往能賣到高價錢,...

爲何都說農村散酒不能喝?行家:都是喫得太飽了,記住3點隨便喝

娛樂 2023-05-20 20
爲何都說農村散酒不能喝?行家:都是喫得太飽了,記住3點隨便喝 還記得小時候,幾乎每家都有幾個瓶子:醬油瓶子、醋瓶子、酒瓶子,因爲在那個年代,不論是醬油、醋,還是白酒,基本都是散裝的,可是如今爲什么有...