料理 - 相關報道 - 資訊瞭望台

70多歲，喫素30多年，一手精湛的好廚藝，粉絲說：她的料理有媽媽的味道

娛樂 2024-09-29 12

更多素食資訊，美好素食生活，正能量信息要分享給你今年72歲的王培仁，退休前是台灣省的一名初中美術教師。結婚10年後，她开始喫素，蛋奶魚肉都換掉，至今已30多年。未喫素前，她也很少喫肉，最多喫些肉丁...

來源：網絡素食一手食材水果營養

一夜之間人去樓空！國際烘焙料理教學品牌突然宣布閉店

娛樂 2024-08-06 33

“前幾天店裏還在做拉新推廣活動，根本想不到，一夜之間全國門店都關了，也沒有接到任何通知，還是自己在網上刷到這個消息的。”對於居住在北京的烘焙愛好者趙女士來說，8月的生活不僅少了很多樂趣，還得“每天想...

來源：網絡品牌教學 Cooking 國際公告

都說夏天多喫“苦”，但怎么才能把苦味做得好喫，好看又高級？

娛樂 2024-08-01 52

相信不少廚師做菜時，會刻意回避苦味，認爲這是一種不悅的味道，然而也有一些大廚通過創意構想，讓苦味爲烹飪帶來奇跡，成爲菜餚中令人拍手叫絕的點睛之筆。其實，食用苦味食物是人類歷史悠久的文化傳統。例如，...

來源：網絡夏天松果苦瓜餐廳菜餚

他靠一道做過100次的料理，成爲了年輕廚師裏的黑馬

娛樂 2024-07-13 24

展开全文初次見到許智晟師傅，是在他現在工作的上海靜安英迪格酒店18樓的500餐廳。那會兒正是餐廳休整時間，午餐剛剛結束，晚餐也還未正式开始備餐，他在一邊研究新菜單，一邊等待我們的到來。那天還是...

來源：網絡時間客人食材成爲了風味

香菜除了喫還能這么玩！腦洞完全跟不上

娛樂 2024-02-10 59

這個世界上有一種植物，外表看起來清新欲滴，纖細的根莖，葉片成扇形，全身都是原諒色，看起來柔柔弱弱的，可它小小的身體裏卻有着強烈刺鼻的味道。就連咱們甭管是蟲子還是蝙蝠，只要是能喫的，都統統送進嘴的孫姐...

來源：網絡香菜實在太人家餐廳島國

冬天多喫一點“它”，清腸排毒效果棒，味道鮮美邊喫變瘦

娛樂 2024-02-01 37

冬天多喫一點“它”，清腸排毒效果棒，味道鮮美邊喫變瘦這道料理的主要食材就是紫菜，紫菜是一種海產品。它含有豐富的營養，能夠很好的清理我們的腸胃堆積的毒素和垃圾，對於“三高”也有着很好的預防作用。對於...

來源：網絡注入進行什么清水食材

日職／最受歡迎的球場美食排名！福岡軟銀鷹等人氣特製料理一次看

社會熱點 2024-01-21 51

日職球場總是有很多「球場美食」，也會推出由選手設計共同聯名的商品，甚至還有所謂的「便當詛咒」，不過以今年球場美食投票來看，通過美食專家認證，美味程度百分百、由軟銀鷹隊牧原大成所設計的明太子白醬拌麵最...

來源：網絡福岡軟銀鷹日職美食料理球場

對珍珠奶茶已“失控”的日本人，到底還要發明多少珍珠料理？

娛樂 2023-09-23 46

聽說日本最近超級流行珍珠料理，甚至還出現了各種奇奇怪怪的食物配珍珠。例如某料理店推出的珍奶茶沾面就讓中規中矩的喫貨們直呼OMG！所謂一山還有一山高，受到珍奶沾面的啓發（或者刺激），有另一家面店老板...

來源：網絡 Pizza 什么湯面網絡黑暗

日本米其林網紅店，明明有空桌，沒得到准許，中國人花錢都約不上

娛樂 2023-09-07 32

美食是喫貨的追求，是味蕾的享受，更是能體現今天的美好生活。世界很大，每個地方都有自己的特色。就拿中國來說慢慢的歷史長河，各種美食也是必不可少了。日本也是美食之都，只要是去過日本的都會去品嘗那裏的料理...

來源：網絡因爲什么美食時間事情

誰說葡萄酒一定要配西餐？關於中餐與葡萄酒的餐酒學問！

娛樂 2023-08-07 38

誰說葡萄酒一定要配西餐？關於中餐與葡萄酒的餐酒學問！每次說到餐酒搭配，腦海中即會浮現西式料理中的海鮮搭配白酒、牛肉搭配紅酒的刻板印象，然而將學問回歸生活運用上，身在台灣的我們其實也可以弄清楚幾項原則...

來源：網絡西餐學問釀造意大利風味

把健康與自然烹入料理，風靡全球的地中海美食

娛樂 2023-07-27 70

最近大火的料理“菜系”當之無愧是地中海美食了，在這個忙碌、內卷的時代，健康飲食成爲了都市人在生活縫隙中呵護身體的關鍵，打开小紅書，經常被帕梅拉的同款減脂餐、地中海風味的創意輕食餐廳刷屏。這種料理究...

來源：網絡全球美食生活飲食希臘

【網紅餐廳酒吧】Japonesa兩國料理在這裏見面啦！

娛樂 2023-06-16 67

龍友投稿日本料理在菲律賓也是一個比較有名的異國料理，像是近幾年比較熱門的日本拉面或者是烏冬面，也都是非常受饕客的歡迎。除了傳統的壽司、拉面、生魚片、烏冬面等，如果將知名的日本料理及比較不爲人知的祕...

來源：網絡生魚片辣味酒吧方面日式