餐桌新寵:香辣豆豉魚塊,一學就會,讓家人贊不絕口!

娛樂 2024-11-15 2
在中國的飲食文化裏,魚一直被視爲吉祥和富饒的象徵,每逢佳節或重要場合,餐桌上總少不了它的身影。今天,我們要介紹的是一道結合了傳統與創新的美味佳餚——香辣豆豉魚塊。這道菜以其獨特的香辣口感和豐富的層次...

30款家常美食分享,獨特的味道鮮香撲鼻,喫過的都說很好喫

娛樂 2024-10-23 5
曾經看到一篇文章說:“喫之前,總可以想一想,也可以嘴饞,喫前觀察,邊喫邊想,嘗後文火,順其自然,細嚼慢咽,回味柔和,食之魅力非凡是一種幸福,滋味是一種滋味,透明的墨香更讓人愉悅感受文字中的辛辣鹹甜。...

教你6道簡單小炒菜,省時省力,健康可口,常喫好處多!

娛樂 2024-08-17 28
近幾日的連續陰天讓人煩躁的很,出汗多,疲倦乏力,還沒任何胃口,大概這就是老人們口中常說的苦夏難熬吧。夏天很多人喜歡喫各種涼菜涼面,涼食雖過癮,但容易傷脾胃。今天咚咚教大家6道快手素炒,食材常見,清爽...

大廚你家做幾道,簡單又美味的家常菜,讓小孩喫的舔盤子

娛樂 2024-08-14 27
虎皮滷蛋 材料:炸雞蛋4個。 調料:蔥段,姜片,白糖,蠔油各5克,料酒,老抽各10克,鹽三克,幹辣椒,大料,香葉各適量。 做法:油鍋燒熱,爆香蔥段,姜片,幹辣椒,放料酒,老抽,蠔油,鹽,白糖,大料,...

一鍋兩味,香飄四溢:自制臘腸炒烏米飯的祕訣

娛樂 2024-07-23 26
臘腸炒烏米飯是一道融合了臘腸的醇厚與烏米飯獨特風味的美食,其制作過程簡單而又不失精致,下面我將詳細介紹其制作方法: 臘腸炒烏米飯制作步驟 准備材料 主料:烏米飯、臘腸 輔料:蔥花、蒜末、姜末(可選)...

創新菜:春卷皮做網紅餅,外酥裏糯,十分美味

娛樂 2024-01-19 45
食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3...

創新菜:春卷皮做網紅餅,外酥裏糯,十分美味

娛樂 2024-01-18 44
食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3...

創新菜:春卷皮做網紅餅,外酥裏糯,十分美味

娛樂 2024-01-16 42
食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3...

梭子蟹別再蒸着喫,醃制的做法更鮮美,不僅健胃還消食

娛樂 2024-01-03 56
【食材】 梭子蟹、生姜、蒜末、幹紅辣椒、花椒、白酒、黃酒等 【做法】 第一,把蒜瓣剝去皮,然後用刀拍成蒜末。然後生姜切成姜末,幹紅辣椒切成末狀,放在一旁備用。 第二,把梭子蟹放入鹽水中,用小刷子仿佛...

這樣做出來的辣椒醬,味道不輸老幹媽,農家味十足,久放不壞

娛樂 2023-11-01 49
作爲一個地道的陝西人,每頓飯都是無辣不歡,尤其愛喫的一到面食就是油潑面,當滾燙的熱油澆到鮮紅的辣椒面上,光聽滋啦滋啦的聲音,就心滿意足了。 記得以前在家裏,媽媽除了經常做我和爸爸都愛喫的油潑面以外,...

羊肝含鐵、維生素A豐富,你們喜歡喫羊肝嗎?教你們幾種羊肝做法

娛樂 2023-10-08 55
羊肝含鐵、維生素A豐富,你們喜歡喫羊肝嗎?教你們幾種羊肝做法 肝髒是動物內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的...

自制蒜蓉香腸

娛樂 2023-05-22 83
自制蒜蓉香腸 原料:豬肉、腸衣一袋、紅薯澱粉一斤、耗油30克,生抽20克,、老抽15克,鹽適量,根據自己口味,,、花椒大料適量、胡椒粉適量,蒜泥適量,姜末適量,不喫姜的可以用姜粉替代,小,。 做法步...