燉魚別只會加开水,難怪魚肉又腥又柴,加上一點它,魚肉嫩又香!

娛樂 2024-07-06 1
燉魚別只會加开水,難怪魚肉又腥又柴,加上一點它,魚肉嫩又香!它就是啤酒了,很多人一定都不知道吧,啤酒裏面的糖或麥芽糖對魚肉的口感方面有很大的改善作用的,在我國桂林的陽朔,啤酒魚是當地最受歡迎的菜了,...

山藥怎么喫才是最養人的?你真的知道嗎?

娛樂 2024-05-16 25
山藥,又稱淮山,是薯蕷科植物薯蕷的根莖,具有極高的營養價值。它富含澱粉、黏液汁、氨基酸、皁甙、膽鹼、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質,對人體有顯著的保健功效。山藥不僅能補脾養胃、補肺益腎,還能...

淮山的5個功效與作用,適合5類人群喫(附一道營養的淮山菜品)

娛樂 2023-12-26 37
我是飲食健康管理師小輝。淮山,也被稱爲山藥,具有豐富的營養價值和多種健康功效,也是非常好的藥食同源食物。淮山有以下5種功效,都適合什么人喫呢? 1、健脾益胃 淮山素來都是健脾益胃的好食材,由於富含澱...

如是心:匠心打造,黃精系列

娛樂 2023-12-19 28
九蒸九曬,如此反復的工藝,方能煉成精華。這如同心志的磨礪,歷經風雨,方顯堅韌。在古老的書中,九蒸九曬被稱爲九制,是中國古代的智慧結晶。這種工藝在黃精、黑芝麻等中藥材的炮制中廣泛應用,使其藥效得以充分...

它和小米是天生一對,隔三差五來一碗,健脾養胃,全家人都愛喫

娛樂 2023-11-18 23
世界上最治愈的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦! 它和小米是天生一對,隔三差五來一碗,健脾養胃,全家人都愛喫 入秋後,天氣越來越涼快了,特別...

它和小米是天生一對,隔三差五來一碗,健脾養胃,全家人都愛喫

娛樂 2023-11-18 23
世界上最治愈的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦! 它和小米是天生一對,隔三差五來一碗,健脾養胃,全家人都愛喫 入秋後,天氣越來越涼快了,特別...

天冷了,喝鯽魚湯不如喫它,營養不輸甲魚燉豆腐喫出好氣色

娛樂 2023-11-09 28
天氣漸漸冷了,這時候我們都喜歡給家人煮一些肉湯,魚湯來滋補身體。煮魚湯最常用的食材是鯽魚,鯽魚的肉質細膩口感鮮美,還有鯽魚溫中和胃,有健脾利溼、活血通絡、溫中下氣的食療價值。鯽魚煮成奶白色的魚湯,不...

天冷了,喝鯽魚湯不如喫它,營養不輸甲魚燉豆腐喫出好氣色

娛樂 2023-11-09 28
天氣漸漸冷了,這時候我們都喜歡給家人煮一些肉湯,魚湯來滋補身體。煮魚湯最常用的食材是鯽魚,鯽魚的肉質細膩口感鮮美,還有鯽魚溫中和胃,有健脾利溼、活血通絡、溫中下氣的食療價值。鯽魚煮成奶白色的魚湯,不...

要想孩子脾胃好,這道食材少不了,煎上一鍋,孩子喫得不亦樂乎

娛樂 2023-10-26 40
夏天裏貪涼喫多了生冷的食物,脾胃方面也比較的薄弱,立秋了之後,大家別急着給孩子大補特補,可以先從調養脾胃开始,多喫些養胃健脾的食材,山藥就是一個非常好的選擇,不過這道山藥不炒不燉,而是用來烙餅,喫着...

山藥食療的作用與做法

娛樂 2023-06-06 304
山藥,中藥材名。本品爲薯蕷科植物薯蕷的幹燥根莖。11~12月採挖,切去根頭,洗淨泥土,用竹刀刮去外皮,曬幹或烘幹,即爲毛山藥。選擇粗大的毛山藥,用清水浸勻,再加微熱,並用棉被蓋好,保持溼潤悶透,然後...