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> TAG信息列表 > 青島國凌酒業
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化
娛樂
2023-12-07
34
青島國凌酒業分享歲月流淌中的儲存文化 時光飛逝中,留下的往往只有時代的背影和美酒的芳香。於是乎,人們留下了深入淺出的諺語—“酒是陳的香”!醬香型白酒更是將儲存的作用發揮到了淋漓盡致,經過一年生產周期...
來源:
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揮發
進行
物質
時間
國凌
青島國凌酒業分享醬酒工藝
娛樂
2023-11-18
45
青島國凌酒業分享醬酒工藝 醬香型白酒的釀造,是一連串復雜且微妙的衍化過程。醬香型白酒具有釀造周期長、釀造工藝復雜等特點,可謂“物以稀爲貴”。醬酒的釀造工藝可以簡單總結爲“12987工藝”,這一串簡單...
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周期長
時間
釀造
國凌
經歷
青島國凌酒業:辨別醬酒妙招
娛樂
2023-11-16
63
青島國凌酒業:辨別醬酒妙招 醬香酒味美不上頭,但內中乾坤自有天下,想於醬酒之林中,尋得美酒,好酒,是需要我們運用方法的。 醬酒按工藝的復雜程度,分爲坤沙、碎沙、翻沙、串沙四大類,其中的串沙又有生、熟...
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方法
赤水
沙酒
美酒
國凌
青島國凌酒業分享掛杯怎樣形成的
娛樂
2023-11-02
46
青島國凌酒業分享掛杯怎樣形成的 掛杯的科學原理 醬香型白酒的“掛杯”現象是附着力,表面張力和重力三種不同的力,共同作用形成的。 當酒液在杯壁上鋪滿時,和空氣的接觸面增大,蒸發作用加強,而酒精的沸點比...
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的表面
表面張力
國凌
作用
馬蘭
青島國凌酒業: 爲什么說醬香酒是中國酒文化的代表?
娛樂
2023-10-12
53
青島國凌酒業:爲什么說醬香酒是中國酒文化的代表? 茅台鎮四面環山,赤水河流流經其中,形成了空氣溼度適中、風速低、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環境,就是這樣的特殊自然環境,被譽爲釀造美酒的“風水寶...
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溫度
物質
茅台酒
高溫
道工序
青島國凌酒業:醬酒品評的幾個小知識點
娛樂
2023-09-24
49
青島國凌酒業:醬酒品評的幾個小知識點 1. 醬酒鑑評的基本方法有哪些? 醬酒鑑評一般以感官鑑評爲主,也可以通過科學儀器分析醬酒詳細指標。 2. 品評醬酒對品酒環境有何要求? 品酒室要求光线充足、柔和...
來源:
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分析
溫度
要求
氣味
國凌
青島國凌酒業:炎炎夏日,白酒該如何存放?
娛樂
2023-08-04
53
青島國凌酒業:炎炎夏日,白酒該如何存放? 1.檢查瓶身 存放之前,先檢查白酒是否有漏酒、瓶帽松動等情況,確保白酒存儲時是密封狀態。 2.存放地點 避免高溫、陽光直射。一定要在通風、幹燥、避光的陰涼處...
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密封
高溫
瓶口
國凌
口感
青島國凌酒業:喝醬酒爲什么需要“慢飲雅酌”?
娛樂
2023-08-02
29
青島國凌酒業:喝醬酒爲什么需要“慢飲雅酌”? “慢”是一種生活態度,更是一種人生境界。生活,需要我們放慢節奏,喝酒,同樣也要放慢節奏,尤其是醬香酒。 醬酒是光陰的饋贈。歷經制曲、釀制、陳釀、勾調和漫...
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味蕾
美酒
國凌
過程
佳釀
青島國凌酒業:醬酒爲何叫醬酒?難道只是因爲有醬味
娛樂
2023-07-27
26
青島國凌酒業:醬酒爲何叫醬酒?難道只是因爲有醬味? 很多酒友都喜歡醬香型白酒的醇厚和香氣彌漫,經久縈繞的感覺。有些人會好奇醬酒爲什么叫醬酒?今天我們聊的就是關於醬酒名字的問題。 醬酒的歷史 查閱現有...
來源:
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因爲
釀酒
國凌
生產
芳香
青島國凌酒業分享喝老酒的注意事項
娛樂
2023-07-18
32
青島國凌酒業分享喝老酒的注意事項 1.請勿摻酒 很多人在喝白酒時,會像喝紅酒一樣摻着可樂、雪碧等飲料一起喝,其實這是一個不好的習慣,摻酒會加速醉酒,嚴重時甚至會影響身體健康。 另外,老酒的陳香比較持...
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老酒
陳香
顏色
黃綠色
國凌
青島國凌酒業提醒:买酒時,盡量避开這6類店鋪
娛樂
2023-07-18
25
青島國凌酒業提醒:买酒時,盡量避开這6類店鋪 網購爲大家的生活提供了極大的便利,如今也越來越多人選擇在线上买酒。 各種酒水店鋪更是多如牛毛,但這也給了各種假酒有了可乘之機。线上賣酒套路深,一不小心就...
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