我河南去喫了一碗燴面,才終於明白:爲啥燴面,很難走出河南?

娛樂 2024-11-17 3
#記錄我的2024# 同事是河南人,前段時間河南同事結婚,於是我便去了一趟河南參加他的婚禮,參加完婚禮後,我在河南遊玩了兩天,品嘗了一下當地特色的燴面。 河南燴面的味道還是很不錯的,但是跟其他的特色...

蘭州牛肉面,下一個柳州螺螄粉?

娛樂 2024-09-28 15
蘭州人每天早上都要喫這一碗面,一提起蘭州,外地人的第一印象也是這一碗面。但是,蘭州沒有真正考慮過用這一碗面撬動一座城市的發展,直到今年。 8月26日下午,圍繞這一碗面,甘肅省政府新聞辦舉行了一場新聞...

特稿 | 螺螄粉方便面、天津煎餅果子牛奶,特色小喫爲何成爲品牌熱門靈感?

娛樂 2024-09-24 17
最近,白象在官方公布了“香臭面”系列新品,包括臭豆腐髒髒面、螺螄風味臭臭面以及臭豆腐螺螄風味香臭面。 聚焦地域特色的樂事,也繼續把目光放在“道地美食”,剛上架的陝西西安“醬滷五香牛肉味”,雲南臨滄“...

中國十大“早餐”美食排行榜,你喫過幾個?看看有你的家鄉嗎

娛樂 2024-09-17 16
中國飲食文化博大精深,早餐作爲一天中最爲重要的一餐,更是各地風味的集中展現。以下是中國十大“早餐”美食排行榜,這些早餐美食你喫過幾個?是否有你的家鄉? 廣東腸粉 廣東腸粉作爲廣東地區著名的傳統早餐小...

各省 “月餅”卷起來了, 爭奇鬥豔火爆出圈,有你家鄉的那款嗎?

娛樂 2024-09-07 19
2024 年中秋將至,月餅市場年度盛宴拉开帷幕。傳統月餅已難以滿足現代人的多元需求,各省月餅於是各顯神通,憑借獨特文化底蕴和新穎設計紛紛出圈、圈粉、上熱門,堪稱“月餅界天花板”。 要知道,餡料乃月餅...

揚州的十大家常菜及做法

娛樂 2024-09-03 23
《揚州十大家常菜,美味在家輕松做》 揚州,一座擁有着悠久歷史和豐富文化的城市,其美食更是讓人贊不絕口。今天,就爲大家介紹揚州十大家常菜及做法,讓你在家也能品嘗到揚州的美味。 一、揚州獅子頭 材料:豬...

酸嘢受歡迎是有原因,究其原因,全球人都好這么一口!

娛樂 2024-08-19 15
民以食爲天,在歷史的進程之中,最能反映一段時間的文化的,往往就是百姓每日都會做的事——喫。今天,讓我們一同探討一個既熟悉又充滿神祕感的話題——酸嘢,這個在廣西乃至兩廣地區廣受歡迎的美食,是如何被發明...

捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇

娛樂 2024-07-24 40
今天分享的是【捕捉華夏民族珍味——鹹味主食與鹹味零食創新機遇】 報告出品方:KERRY 22萬家民族特色的餐飲門店,佔比呈現逐年上升趨勢壯族螺螄粉、朝鮮族拌飯、維吾爾族大盤雞、苗族紅酸湯、傣族舂雞腳...

最奇葩的菜名,還沒喫都能給笑飽了,光看菜名你能猜到幾個菜?

娛樂 2024-07-09 30
1.吻別 這難道是張學友粉絲給取的名字?不就是一盤螺螄嗎,爲什么會取這個名字,也是讓人感到震驚,難道是因爲喫螺螄的時候,要把嘴湊上去嗎?但是看到這個名字,絕對讓人猜不中竟然是這樣一道菜! 2.關公战...

農村老家祕制炒田螺,全程不加一滴水,比喫小龍蝦過癮!

娛樂 2024-07-03 48
田螺是夏天很受歡迎的美食,特別是在夜宵市場和小龍蝦、燒烤並稱夜宵三霸,相信很多人都喫過辣炒田螺,這也是下酒的最佳伴侶。通常我們喫的田螺都是爆炒後加水燜制的,但是上次回到農村老家,大伯招待我們的祕制田...

農村老家祕制炒田螺,全程不加一滴水,比喫小龍蝦過癮!

娛樂 2024-07-03 48
田螺是夏天很受歡迎的美食,特別是在夜宵市場和小龍蝦、燒烤並稱夜宵三霸,相信很多人都喫過辣炒田螺,這也是下酒的最佳伴侶。通常我們喫的田螺都是爆炒後加水燜制的,但是上次回到農村老家,大伯招待我們的祕制田...

“打卡人氣榜”榜首!臨空園區網紅小喫店上新啦

娛樂 2024-06-15 55
又臭又香的味道,讓人既心動又心憂,這便是螺螄粉的魅力。在臨空園區的天會HQ廣場(原凌空SOHO)有一家新开的螺螄粉店,吸引了大批“上班族”來喫工作餐,位列“長寧區小喫快餐打卡人氣榜第一名”。味道如何...

天水麻辣燙火出圈,“柳麻”申請出战!

娛樂 2024-03-20 46
北方的殘雪尚未消融,有一座小城卻已火熱起來。 位於甘肅的小城——天水,因爲一碗紅彤彤,看着就誘人的麻辣燙走入了無數人的視线中,並瞬間火成了全網頂流,吸引無數美食博主趕去打卡。 麻辣燙每座城市都有,爲...

天水麻辣燙火出圈,“柳麻”申請出战!

娛樂 2024-03-20 46
北方的殘雪尚未消融,有一座小城卻已火熱起來。 位於甘肅的小城——天水,因爲一碗紅彤彤,看着就誘人的麻辣燙走入了無數人的視线中,並瞬間火成了全網頂流,吸引無數美食博主趕去打卡。 麻辣燙每座城市都有,爲...

推薦5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解饞,鮮香入味,下酒的首選

娛樂 2023-08-24 33
爆炒螺螄 食材:螺螄、青紅椒、幹紅辣椒、花椒、蔥姜蒜、一勺豆瓣醬、一小塊火鍋底料、一瓶啤酒 做法:1、螺螄剪去尾部,加水、鹽和油泡兩個小時,青紅椒切圈,幹紅辣椒切段,蔥切段,大蒜和姜切好備用。 2、...