無覓作爲唯一清酒品牌應邀參加第三屆和君小鎮酒業私享會

娛樂 2024-06-19 10
6月14-15日,以“求真務實 向陽奔跑”爲主題的第三屆和君小鎮酒業私享會在江西贛州舉行,協會代表、企業領導、超商大商、行業媒體及和君咨詢專業咨詢師團隊等近200位齊聚一堂,以高頻對話和分享的方式深...

日本清酒竟然是中國白酒?起源找到了!

娛樂 2024-06-04 5
浩瀚的歷史長河中,酒作爲一種獨特的文化載體,幾乎伴隨着人類文明的每一個重要時刻。當我們提及日本清酒與中國白酒時,很多人可能會好奇:這兩種風味迥異的酒,究竟有何歷史淵源? 一、日本清酒的誕生與早期發展...

日本食飲深度報告系列之二:新型酒飲逆勢增長,出海拓展新版圖

娛樂 2024-05-06 19
今天分享的是【日本食飲深度報告系列之二:新型酒飲逆勢增長,出海拓展新版圖】 報告出品方:興業證券 縱觀日本酒飲行業發展歷程,我們認爲可以將其分爲三個階段: 1963-1994 年战後經濟增長拉動酒飲...

到中國就漲價15倍、比茅台還貴:日本清酒收割有錢人?

娛樂 2024-02-27 24
“20多歲的時候我喜歡威士忌、喜歡雞尾酒,因爲就像那個年齡一般,酷炫、張揚、充滿自我,而30歲之後的中年人則喜歡伏特加,正如這個年紀,充滿隱忍、克制與自持。” 大概五六年前,對於飲酒的喜好,還有人用...

到中國就漲價15倍、比茅台還貴:日本清酒收割有錢人?

娛樂 2024-02-27 24
“20多歲的時候我喜歡威士忌、喜歡雞尾酒,因爲就像那個年齡一般,酷炫、張揚、充滿自我,而30歲之後的中年人則喜歡伏特加,正如這個年紀,充滿隱忍、克制與自持。” 大概五六年前,對於飲酒的喜好,還有人用...

在漢代,憑着一鬥葡萄酒竟能成爲刺史?張讓:這事兒我看行!

娛樂 2024-02-11 17
中國是一個有着悠久酒文化歷史的國度,從殷商時期开始飲酒就成爲了人們生活中的重要組成部分。 但由於制作酒需要使用大量的糧食,因此在生產力較爲落後的時代,酒一般都是貴族的飲品,普通百姓很難品嘗到。 到了...

學術社區|師生共探黃酒文化、尋沁人酒香

娛樂 2024-01-12 36
近日,以“尋沁人酒香,探黃酒文化”爲主題的學術社區活動在學生綜合服務樓105舉行。食品科學技術學院張秀豔副教授爲同學們科普黃酒的歷史文化、發酵技術及品鑑方法,同學們現場體驗輕松有趣的溫水熱黃酒,並對...

學術社區|師生共探黃酒文化、尋沁人酒香

娛樂 2024-01-12 36
近日,以“尋沁人酒香,探黃酒文化”爲主題的學術社區活動在學生綜合服務樓105舉行。食品科學技術學院張秀豔副教授爲同學們科普黃酒的歷史文化、發酵技術及品鑑方法,同學們現場體驗輕松有趣的溫水熱黃酒,並對...

古時的“濁酒”與“清酒”究竟有什么差異?

娛樂 2024-01-02 48
“酒”是古代社會最主要的飲品之一,而“濁酒”與“清酒”是古詩中常見的兩種形象。“濁酒”和“清酒”除了在制作工藝上的不同,在文學表達上的志趣也迥然而異。 一套完整的制酒一般有四個步驟:蒸煮糧食,拌入酒...

古時的“濁酒”與“清酒”究竟有什么差異?

娛樂 2024-01-02 48
“酒”是古代社會最主要的飲品之一,而“濁酒”與“清酒”是古詩中常見的兩種形象。“濁酒”和“清酒”除了在制作工藝上的不同,在文學表達上的志趣也迥然而異。 一套完整的制酒一般有四個步驟:蒸煮糧食,拌入酒...

黃酒、屠蘇酒、金花酒、新豐酒,古詩詞中還有哪些你不知道的酒

娛樂 2023-12-17 28
我們的祖國是一個詩的國度、酒的國度,美酒中有詩歌,詩歌中有美酒,酒與詩的結合,既是酒的靈魂,又是詩的靈魂。中華民族五千多年的歷史畫卷中,處處散發着酒的濃香。離別時要飲酒:勸君更盡一杯酒,西出陽關無故...

在漢代,憑着一鬥葡萄酒竟能成爲刺史?張讓:這事兒我看行!

娛樂 2023-08-26 31
中國是一個有着悠久酒文化歷史的國度,從殷商時期开始飲酒就成爲了人們生活中的重要組成部分。 但由於制作酒需要使用大量的糧食,因此在生產力較爲落後的時代,酒一般都是貴族的飲品,普通百姓很難品嘗到。 到了...

國人“看不上”的黃酒,日本爲何高價定制?內行:他們釀不出這味

娛樂 2023-08-08 22
國人“看不上”的黃酒,日本爲何高價定制?內行:他們釀不出這味 我國的釀酒歷史已有3000多年,不可謂不久遠。 而史冊記載,黃酒最早起源於殷商,那時稱爲“ 酎酒”,由此可知,黃酒是我國當之無愧的“國酒...

甜辣有度嘗釀酒,喝不醉算你厲害

娛樂 2023-05-19 310
以僞酒鬼身份浸泡酒鬼江湖也有一段時間了,無論是優雅紅酒還是豪爽白酒,都有一個共同的特質,那就是釀酒技術的講究,做出來的酒才會能帶給味蕾差天共地的體驗,今日就拿好美酒一起开趴吧,不知哪款才是你的最愛!...