李長文 - 相關報道 - 資訊瞭望台

娛樂 2024-09-03 24

風味，是一種感性的體驗。劉峻在《送橘啓》中以甘爲美：“南中橙甘……採之風味照座。”清代食家袁枚則在《隨園食單》裏詳細描述了調和不同味覺，以達到“風味”的方式：“用嫩海蜇，甜酒浸之，頗有風味。” 關...

來源：網絡釀酒山川纓子風味貴州

娛樂 2024-08-31 20

風味，是一種感性的體驗。劉峻在《送橘啓》中以甘爲美：“南中橙甘，……風味照座。”清代食家袁枚則在《隨園食單》裏，詳細描述了調和不同味覺，以達到“風味”的方式：“用嫩海蜇，甜酒浸之，頗有風味。” 關...

來源：網絡釀酒山川纓子風味貴州

娛樂 2024-06-27 28

“當時國台的釀酒師們幾乎都不理解。”國台酒業集團副總經理、總工程師李長文回憶起十多年前，國台提出要對釀造車間進行機械化、自動化、智能化升級改造時說，“當時可謂困難重重，首先就是觀念上的衝擊。” 對於...

來源：網絡標准釀造傳統的生產中國

娛樂 2024-06-05 22

李長文，1987年畢業於天津科技大學發酵工程專業，曾就職於河北農業大學食品科技學院。2004年擔任天士力控股集團有限公司研究院副院長，現任國台酒業集團副總經理、總工程師。 2004年的春天，李長文第...

來源：網絡企業釀酒釀造長文白酒