做糖醋裏脊,只用澱粉就錯了!記住比例,裏脊肉酸甜酥脆不回軟

娛樂 2024-08-15 9
認爲是粵菜或者魯菜的人,我還是有一絲贊同的,可說糖醋裏脊是川菜,我是一點都不認同,試想川菜注重香、麻、辣,而糖醋裏脊是酸甜口,這是八竿子也打不到一起去啊。不過我個人認爲糖醋裏脊在淮揚菜系做的最好, ...

東北正宗鍋包肉,學會自己在家做,酸甜可口,外焦裏嫩,好喫

娛樂 2024-08-11 11
東北人給人的印象是實在、敞亮;東北衣着首先想到的是花棉褲、花襖‘’說起東北喫的那就是得勁兒,夠味兒。東北是一個盛產美食的地方,像我們熟知的“小雞燉蘑菇”、“豬肉燉粉條”還有“鍋包肉”等極具代表性的特...

《家的味道:胡蘿卜炒肉,簡約中的幸福交響》

娛樂 2024-08-10 11
在平凡的日常餐桌上,有一道家常菜總能以其簡約而不失風味的特點,贏得無數家庭的青睞,那便是胡蘿卜炒肉。這道菜,不僅色彩誘人,紅黃相間中透露出生活的溫馨與多彩,更在味蕾上演繹了一場清新與醇厚交織的美妙交...

美味鵝肝焗油麥,食尚新選擇!

娛樂 2024-07-12 21
鵝肝焗油麥菜是一道將法式浪漫與中式烹飪技巧巧妙結合的佳餚,其制作過程既精細又充滿創意。以下是該菜品制作的詳細步驟: 材料准備 主料:鵝肝適量、油麥菜適量 輔料:蔥花適量、蒜蓉適量、白胡椒粉適量、雞精...

炒豬肉時,大多數人都少了這一步,難怪豬肉喫起來又老又柴!

娛樂 2023-12-20 58
炒豬肉時,大多數人都少了這一步,難怪豬肉喫起來又老又柴! 豬肉是我們日常生活中最常喫的肉類食物,用它搭配其它的一些食材就可以烹制出各種美味的菜餚,無論是大人還是孩子都特別愛喫,豬肉的營養非常的豐富,...