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好酒配好菜 | 一瓶好醬酒與中國八大菜系的完美搭配（下）

娛樂 2024-07-03 38
四方食事，不過一碗人間煙火 人生百味，不過一杯歲月醇香 1、徽菜與醬酒 傳統徽菜有“三重”特色：重油、重色、重火功，指的是調味之功、調色之功、調質之功。一些傳統菜品大名鼎鼎，比如臭鱖魚、毛豆腐、一品...
來源：網絡 原料 醇香 美食 松鼠桂魚 徽菜

好酒配好菜 | 一瓶好醬酒與中國八大菜系的完美搭配（下）

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四方食事，不過一碗人間煙火 人生百味，不過一杯歲月醇香 1、徽菜與醬酒 傳統徽菜有“三重”特色：重油、重色、重火功，指的是調味之功、調色之功、調質之功。一些傳統菜品大名鼎鼎，比如臭鱖魚、毛豆腐、一品...
來源：網絡 原料 醇香 美食 松鼠桂魚 徽菜

自制豬肚雞，獨家祕方，學會了一定不後悔！

娛樂 2023-05-18 29
豬肚雞，菜如其名， 指的是用豬肚子包住整個雞來烹飪， 熱氣騰騰的“豬肚雞”上桌， 可謂是完美的絕配，香氣賽過佛跳牆。 制作步驟： 1、首先要將豬肚洗淨。 2、三黃雞洗淨，去膛、去雞腳。冷水放入湯鍋，...
來源：網絡 下鍋 食材 香氣 佛跳牆 小時

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