杭州好喫的母親面館:苕溪面館

娛樂 2024-10-03 20
苕溪,位於浙江省北部,是浙江省八大水系之一,是太湖流域的重要/主要支流,因流域內沿河各地盛長蘆葦,進入秋天,蘆花飄散水上如飛雪,引人注目,當地居民稱蘆花爲“苕”,故名苕溪。由東、西二苕溪組成,因兩條...

中國赫赫有名的鹹菜,“雪裏蕻”連字都念不好,你喫過哪個?

娛樂 2024-08-14 17
全世界都知道,米飯是中國的主食,而作爲輔菜,中國鹹菜在世界上也是很有名的。中國不同城市省份的鹹菜也各有其特色,南方的鹹菜口味偏甜,但是像四川、重慶等地方的鹹菜味道就很辣。下面就給大家介紹一下中國的赫...

這7種蔬菜醃好後,脆爽开胃下飯,比新鮮的還好喫

娛樂 2023-11-11 44
過去的人們在冬季生活的質量較差,缺乏新鮮食物。特別是在早餐時,他們只能依靠醃菜度過整個冬天。蘿卜幹、黃瓜條是常見的早餐醃菜,用來佐餐下飯,而酸菜則被用來包餃子。老一輩的人對醃菜情有獨鐘,這已經成爲他...

初冬开始醃制過冬菜,快來學學醃菜的做法,整個冬天都有的喫哦

娛樂 2023-10-31 61
初冬开始醃制過冬菜,快來學學醃菜的做法,整個冬天都有的喫哦。 冬天裏的青菜除了大棚裏人工種植出來的,我們想要在露天裏種出青菜來是非常難得的,因爲氣候的原因很多的青菜在冬天的室外是很少能存活的,尤其是...

初冬开始醃制過冬菜,快來學學醃菜的做法,整個冬天都有的喫哦

娛樂 2023-10-31 61
初冬开始醃制過冬菜,快來學學醃菜的做法,整個冬天都有的喫哦。 冬天裏的青菜除了大棚裏人工種植出來的,我們想要在露天裏種出青菜來是非常難得的,因爲氣候的原因很多的青菜在冬天的室外是很少能存活的,尤其是...

自制开胃下飯小菜,醃外婆菜

娛樂 2023-10-11 47
醃外婆菜 我家妹妹在單位食堂喫了外婆菜,覺得很好喫,就跟我說讓我做。材料很便宜,就是耗時長,而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦,我是沒有啦,就用白酒代替。 原料:雪裏蕻、蘿卜、食鹽、...

自制开胃下飯小菜,醃外婆菜

娛樂 2023-10-11 47
醃外婆菜 我家妹妹在單位食堂喫了外婆菜,覺得很好喫,就跟我說讓我做。材料很便宜,就是耗時長,而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦,我是沒有啦,就用白酒代替。 原料:雪裏蕻、蘿卜、食鹽、...

曬客家版梅幹菜,自制更健康,百搭美味

娛樂 2023-07-09 101
曬客家版梅幹菜 By不做妖精好多年 這個版本的梅幹菜分原味和鹽漬的兩種,因爲天氣的原因,我就做成原味的。本來我打算三蒸三曬的,一場雨,讓我的計劃泡湯了。早上起來一看下了一夜的雨,蒸過兩次的梅幹菜被雨...

曬客家版梅幹菜,自制更健康,百搭美味

娛樂 2023-07-09 101
曬客家版梅幹菜 By不做妖精好多年 這個版本的梅幹菜分原味和鹽漬的兩種,因爲天氣的原因,我就做成原味的。本來我打算三蒸三曬的,一場雨,讓我的計劃泡湯了。早上起來一看下了一夜的雨,蒸過兩次的梅幹菜被雨...