教授論道|王佩良:啤酒是舶來品嗎?不,亞洲是啤酒的故鄉,中國是啤酒原產地

娛樂 2024-09-23 25
王佩良 張若彤 柏蓮花 黎鈺琳 (湖南工商大學數字媒體工程與人文學院) 啤酒,英文Beer,德文bier,中譯名皮酒,又稱麥酒,是以麥芽、水和酵母爲原料,經糖化、發酵、過濾等工序釀制而成的低度酒精飲...

水滸傳中,武松叫店家篩一碗酒,爲什么上酒要用篩呢

娛樂 2024-07-19 37
所謂篩子,就是過濾酒的器具,通常用竹子編成,俗稱“酒漏子”,它的作用,就是濾去酒中的米渣,讓酒液澄清! 那么,酒液中怎么會有酒渣呢?這就要從中國傳統的釀酒技法來講了。 中國傳統的釀酒工藝是黃酒 現在...

“最早中國”ד最早秫酒”,酒祖杜康打造“最文化”認知標籤

娛樂 2024-06-25 43
6月21日,夏至,一款文創聯名酒上市了。 隨着如同國都城門的禮盒緩緩打开,文明曙光 啓源華夏——二裏頭夏都遺址博物館X酒祖杜康「啓源」聯名酒上市發布。 在“天下之中”洛陽,在這個確定了夏至時間的地方...

“最早中國”ד最早秫酒”,酒祖杜康打造“最文化”認知標籤

娛樂 2024-06-24 37
6月21日,夏至,一款文創聯名酒上市了。 隨着如同國都城門的禮盒緩緩打开,文明曙光 啓源華夏——二裏頭夏都遺址博物館X酒祖杜康「啓源」聯名酒上市發布。 在“天下之中”洛陽,在這個確定了夏至時間的地方...

澎湃八百年 中國白酒祖庭在李渡

娛樂 2023-11-18 35
馳名江南的江西李渡鎮上,有一杯文化名酒,那是萬裏挑一的李渡酒。 一杯李渡酒裏,盛滿沉澱了八百年的厚重歷史,古窖古法、一口四香,向世界講述中國白酒釀造的歲月悠長。 依托李渡元代燒酒作坊遺址,李渡重新定...

“中國白酒之都”宜賓加快白酒產業高質量發展,紅樓夢酒奮勇爭先

娛樂 2023-07-27 43
四川宜賓,是一座有着4000多年釀酒史的“中國酒都”,目前宜賓正在着力打造世界級優質白酒產業集群。其中,爲加快白酒產業高質量發展,構建長江“零公裏”最優、最美釀酒生態圈,打造世界優質濃香白酒主產區,...

俄羅斯人喝白酒吐槽:受不了中國的酒桌文化,中國人都太會說了!

娛樂 2023-07-20 49
說到世界上最愛喝酒的人肯定就是俄羅斯人了,在俄羅斯這個國家之中沒有什么是一杯伏特加解決不了的。开心了喝一杯慶祝一下,不开心了喝一杯开心一下。總之俄羅斯人光是喝酒就能找出上百個理由,酒文化在俄羅斯也是...