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爲什么醬酒釀制原料要粗曲要細
娛樂
2024-01-03
40
由於原料需要經過反復發酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙爲80%比20%,糙沙爲70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別佔投料總量的50%。爲了保證酒質的純淨,醬香型白酒在生產過程中基...
來源:
網絡
原料
大曲
粗細
要求
整粒
券商看市|白酒旺季臨近,看好高端酒、強區域龍頭和底部品種;啤酒8月總量或見底
娛樂
2023-09-26
85
申萬宏源:關注旺季邊際變化,看好高端酒、強區域龍頭和底部品種 白酒行業呈現品牌和地區間分化復蘇而非全面復蘇,全年漸進式向好的趨勢沒有變化。 1、多數經銷商目前對旺季預期不高,主因Q2和7-8月需求不...
來源:
網絡
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