炸花生米,熱油下鍋是大忌,牢記3個技巧,特鮮香,涼了也嘎嘣脆

娛樂 2024-07-01 12
夏天來了,炸花生米少不了,炸出來嘎嘣脆,酥脆焦香,除了直接喫之外,涼拌菜、涼皮裏還可以放上點,增加口感。但是對於怕胖的人而言,那就少喫點吧,畢竟油分含量確實不小。 炸花生米,如此簡單的美食,就不用專...

再燉魚湯,記得別加“它”,否則浪費了一鍋湯,現在知道還不晚!

娛樂 2023-08-09 17
鯽魚湯 配料: 鯽魚兩小條、香菜少許、姜少許、胡椒粉少許、精鹽適量、味精適量 烹飪步驟: 1.鯽魚洗淨控幹水份,油炸的時候不會濺油。 2.炸魚的時候怕油濺的話可以事先給魚裹上一層面粉。 3.魚兩面煎...

再燉魚湯,記得別加“它”,否則浪費了一鍋湯,現在知道還不晚!

娛樂 2023-08-07 19
鯽魚湯 配料: 鯽魚兩小條、香菜少許、姜少許、胡椒粉少許、精鹽適量、味精適量 烹飪步驟: 1.鯽魚洗淨控幹水份,油炸的時候不會濺油。 2.炸魚的時候怕油濺的話可以事先給魚裹上一層面粉。 3.魚兩面煎...