帝勳樂飲 | 打造新酒飲生態鏈領軍品牌

娛樂 2024-11-17 3
帝勳樂飲秉持“原酒+代工一體化”的定位,致力於在新酒飲領域开拓創新,全力打造新酒飲生態鏈領軍品牌。在產品方面,其展現出強大的生產能力,不僅能夠生產灌裝威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒等蒸餾型烈酒,還可生...

醬酒爲什么要用新酒加老酒勾調?

娛樂 2024-09-15 11
在當前白酒市場的熱潮中,醬香型的白酒獨樹一幟,成爲衆多消費者追逐的對象。 這種白酒具備獨特的風味和豐富的香味物質含量,甚至是濃香型白酒的兩倍之多。因此,人們常說:“醬香之後,再無他香”。 常有人會疑...

了解一下“新酒”與“老熟”

娛樂 2024-08-26 27
中國白酒文化源遠流長,歷經五千年,華夏民族與酒之間有着不解之緣。常言道“白酒越陳越香”,這背後的原因是什么呢?陳釀又是一個怎樣的過程呢? 新酒經過發酵、蒸餾後,還必須經過一段時間的貯存。不同香型和質...

原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、老酒的區別到底在哪兒?

娛樂 2024-07-17 30
原漿酒 原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。 上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。 基酒 基酒即基礎酒...

窖藏酒口感還不如新酒?

娛樂 2024-06-22 40
在歲月的長河中,人類總是不遺余力地探索着時間的祕密。我們試圖通過各種方式捕捉時光的痕跡,而美酒,則是我們與未來對話的一種浪漫方式。然而,在衆多關於釀酒的故事裏,有一種疑惑始終縈繞在品酒師的心頭:爲何...

時間酒——由《詩經》變成了《史記》

娛樂 2024-04-10 42
最初定制時間酒這套酒的出發點,就是想驗證一下純糧固態大曲酒隨着時間的老熟,會發生什么樣的香氣和口感的變化,我對一切酒廠宣稱的成品酒的酒齡都持懷疑態度,我每年灌進來新酒,放在自己家裏老熟是最可靠的。 ...

逝川醬酒:老酒與新酒在時間上,到底有什么樣的不同?

娛樂 2024-02-20 36
常有人說新酒和老酒有區別?它們的區別在於哪裏呢?今天咱們來看一看釀酒人是怎么說的。 新酒,酒味暴烈,香味小,邪雜味和刺激性大,有衝、辣感,易上頭也易醉。新酒的價格比較便宜,可以买回家自己作爲封壇儲存...

什么是博若萊新酒節?

娛樂 2024-01-10 65
在紅酒圈兒裏混,一定不能不知道博若萊新酒節,這是法國舉世聞名的以酒爲主題的重要節日之一。現已成爲世界範圍內慶祝當年葡萄收獲和釀制的節日,被稱爲一年一度的酒迷盛會。 雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON...

爲什么有的白酒沒有酒花?

娛樂 2024-01-08 44
很多人拿到一款白酒時,都會搖晃一下酒瓶子,看看這款白酒的酒花如何。如果搖晃白酒時,沒有出現酒花是什么情況呢? 白酒沒出現酒花 白酒經過晃動沒酒花,說明沒有酒度。 白酒沒酒花是因爲白酒的酒精度在每個度...

華東葡萄酒舉辦第七屆“幹白新酒節”,迎接2024新氣象

娛樂 2024-01-02 44
11月的第三個星期四是法國博若萊新酒節,發展至今已有幾十年歷史。每年數百萬箱新酒在10月底就運往了世界各地,只爲保證節日當天葡萄酒愛好者可以共飲新酒,享受葡萄酒的狂歡。在國內,以華東葡萄酒爲代表的酒...

老酒的品味之道:循序漸進,慢慢品味

娛樂 2023-12-26 56
陳年白酒具有越老越香的特點,比新酒更醇香,這也是老酒價格遠高於新酒的重要原因。老酒因價值不菲,且極具收藏價值。因此,在品嘗陳年老酒時不可隨意,如果方法得當,會更能品出其中之味。 一、喝老酒要循序漸進...

酒飲年輕化,誰能率先殺出來?

娛樂 2023-11-15 42
這段時間,一瓶叫做“水立方”的新酒飲CP出現在年輕人的視野。 無論是抖音、快手,基本上都能刷到“果立方+水溶C100”的各類混飲視頻,而這樣的搭配也席卷講究格調的小紅書。相較於此前讓年輕人追逐的醬香...

新酒飲,江小白又一根“救命稻草”?

娛樂 2023-10-30 39
原創出品 | 「創業最前线」旗下「摩登消費」 作者 | 吳曉薇 編輯 | 蛋總 美編 | 吳宜忠 審核 | 頌文 在江小白誕生的第12個年頭,陶石泉變了,江小白也變了。 第五屆中國快消品大會暨第一屆...

新酒飲,江小白又一根“救命稻草”?

娛樂 2023-10-28 42
出品 | 摩登消費 作者 | 吳曉薇 編輯 | 蛋總 美編 | 吳宜忠 審核 | 頌文 在江小白誕生的第12個年頭,陶石泉變了,江小白也變了。 第五屆中國快消品大會暨第一屆中國快消品經銷商大會上,久...

放了20年的白酒,到底是沒味了還是更香了?白酒專家這樣解釋

娛樂 2023-08-23 33
放了20年的白酒,到底是沒味了還是更香了?白酒專家這樣解釋 對於白酒在我們國家可以說是比較出名的一種飲品,而且我們國家的白酒確實是非常出名的,尤其是對於我們中國的茅台來說,相對來比較其他的白酒,可能...