導讀:天氣越來越冷,一場秋雨過後,早晨的溫度更低了。天冷的時候好想喫早餐,因爲不喫早餐會覺得更冷。天越涼,嘴越饞,油條、煎餅、手抓餅、油煎包、漢堡,真的抵擋不住這些美味的早餐。雖說這些高熱量高脂肪的早餐確實能提供給我們能量,但是不得不說,喫多了這樣的早餐,肯定會“油膩”不少。
愛美的小夥伴,你可長點心吧。如果就這么胡喫海喝下去,用不了幾個月,你的體重就得“狂飆”,別以爲穿上厚厚的外套,肚子上養出來的肉就會“深藏不露”,它對你必定會不離不棄,到時再後悔可就爲時已晚了。
還是那句老話,想要喫得飽,還想“掉秤”,三分靠練、七分靠喫。也就是說除了要有適量的運動做輔助,怎么喫才是重點。看來,是時候多學一些清腸的美食了。接下來,我就來帶大家認識一種越喫越瘦的食物。天冷的絕佳早餐,腸道的清道夫,隔三岔五喫,簡單一煮好香呀。
它就是:燕麥。燕麥有“腸道清道夫”的美譽。燕麥中含有不溶性粗纖維非常多,會很“扛餓”,從而減少進食的總量。喫燕麥就像爲腸道做個大掃除,尤其是“一便難求”的小夥伴更要多喫。
此外,燕麥屬於一種高蛋白低脂肪的粗糧,它含有豐富的葉酸、核黃素和鈣、磷、鉀等多種微量元素,這是我們在管理體重的過程中必須獲得的營養素,所以食用燕麥不僅不會長肉,還可以提供營養,提高身體免疫力。
雖然喫燕麥好處多多,但也不是說喫得越多越好。燕麥每天不要超過100克,以免增加負擔。另外,燕麥也盡量不要與橘子、咖啡和菠菜同食。
燕麥的喫法有很多,並不是只有泡燕麥片這么一種喫法喲。比如燕麥餅、燕麥粥、燕麥糕、燕麥餅幹,都是我的“心頭好”。接下來,我要分享給大家一種用燕麥做成的早餐粥,它是天冷時的絕佳早餐,味道鮮香特解饞,好喫不胖,燕麥粥簡單一煮就出鍋,還能晚起會兒呢。趕快來看看我是怎么做的吧!
【燕麥早餐粥】
食材:燕麥片、胡蘿卜、香菇、豆幹、青菜、蔥花和鹽。
煮燕麥粥時,咱們可以加入胡蘿卜、香菇、青菜和豆幹,不僅顏色和口感更好,營養也更加全面,有助於天冷抵御寒冷。把這些配菜都清洗幹淨,切成小塊兒備用。
炒鍋中倒入少許食用油,蔥花爆香後倒入除了青菜以外的所有配菜,大火翻炒2分鐘,這樣可以更好地激發出食材的香氣和營養成分。
倒入適量的清水,滴入少許生抽,大火把水煮开2分鐘。加水量要根據人數靈活掌握。
倒入燕麥片,加入燕麥片以後要適當地攪動,煮制3分鐘左右,加少許食鹽調味。
燕麥片煮稠糯以後,撒入青菜,攪動一下,把青菜燙熟就可以關火了,簡單一煮就出鍋嘍,哇好香啊。
天冷了,早餐一定要認真喫,但千萬要記得別喫太多油膩的早餐。我們可以經常喫些燕麥,多學幾種燕麥好喫的做法很有必要,比如這道燕麥粥,天冷隔三岔五喫,簡單一煮就好香呀。燕麥粥不僅可以讓我們喫飽不怕冷,還有利於“掉秤”,您也試試看吧,還要提醒大家,除了管住嘴,還要邁开腿喲!
以上就是今天爲您分享的美食菜譜,如果覺得有用的話,就趕快動手收藏起來吧。當然您有不太會做的美食,也歡迎留言給我哦!
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