這道下飯菜，做法非常簡單，幾分鐘就能輕松搞定。
在我們的日常生活中，美食是不可或缺的一部分。無論是在家裏還是在外面，我們都希望能夠享受到美味可口的食物。而對於那些忙碌的上班族來說，他們往往沒有太多的時間去准備繁瑣的菜餚。因此，我們需要一些簡單易做、口感好的下飯菜來解決這個問題。今天我要介紹的就是一道非常適合忙碌人士的美食——蒜蓉西蘭花。
首先，讓我們來看看這道菜的主要材料：西蘭花、大蒜、鹽、油和胡椒粉。這些材料都非常容易獲得，而且價格也比較實惠。接下來，我將爲大家詳細介紹如何制作這道美味的蒜蓉西蘭花。
步驟一：准備食材
1.將西蘭花洗淨，切成小塊備用；
2.將大蒜剁成末備用。
步驟二：焯水燙西蘭花
1.在鍋中加入適量的水，燒开後放入西蘭花焯水至變色撈出；
2.將焯好水的西蘭花瀝幹水分備用。
步驟三：炒蒜蓉
1.在鍋中加入適量的油，燒熱後放入蒜末爆香；
2.加入焯好水的西蘭花翻炒均勻。
步驟四：調味上色
1.加入適量的鹽和胡椒粉調味；
2.繼續翻炒至西蘭花表面微微焦黃即可出鍋。
這樣一道簡單的蒜蓉西蘭花就做好了！它不僅口感鮮美、營養豐富，而且還非常易於制作。如果你想在家裏享受到美味可口的佳餚，那么不妨試試這道菜吧！
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