人體免疫力喜歡的八種主食,喫出強大抵抗力!

提高免疫力對於維持身體健康至關重要,今天帶來一期人體免疫力最喜歡的八種主食!

1.紅薯

據《本草綱目》記載,甘薯能“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”。

紅薯含有豐富的黏液蛋白,一方面可提高免疫力,維持血管壁的彈性,阻止動脈硬化的發生;另一方面可減少皮下脂肪,防止肝腎中的結締組織萎縮,預防膠原病,並對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔有很好的潤滑作用。

2.芋頭

《滇南本草》有“芋頭治中氣不足,久服補肝腎,添精益髓”的記載。長期食用,對於甲狀腺結節,子宮肌瘤,卵巢囊腫,乳腺增生,皮下脂肪瘤,纖維瘤,肝、腎囊腫,慢性淋巴結炎及各種惡性腫瘤有一定預防和輔助治療作用。

芋頭中富含豐黏液蛋白,能產生免疫球蛋白,提高機體的免疫力。

3.土豆

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喫土豆是有助健脾的好方法。中醫認爲土豆能健脾和胃、緩急止痛,通利大便。土豆中含有大量的優質纖維素,能促進腸道蠕動,保持腸道水分。另外,雖然土豆澱粉含量高,但是同大米相比,所產生的熱量較低,可以代替部分主食。

4.慄子

慄子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。在秋冬季,每天喫幾顆慄子,有利於補養元氣,強壯腎精。

5.山藥

明代《本草匯言》中強調了山藥是“養脾胃,益心肺,滋腎陰之藥也”。

現代研究發現,山藥中除了豐富的碳水化合物,還含有多種維生素及礦物質,可以有效滿足人體對微量元素的需求。山藥中富含的膽鹼、黏液質等成分,能供給人體所需的大量黏液蛋白,能有效預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生。

6.南瓜

中醫認爲,南瓜性溫味甘,入脾、胃二經,具有潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒等功效,可用於久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏等。

現代研究認爲,南瓜中含有豐富的維生素A及膳食纖維,而且還有低熱量的特性,有助於減肥。南瓜還含有豐富的纖維素,有助於腸胃蠕動,幫助食物消化吸收,促進排便。

7.玉米

玉米作爲一種粗糧,主副食兼備很受人們喜愛。中醫認爲:玉米味甘性平,入肝、腎、膀胱經,具有利尿消腫、健脾滲溼、平肝利膽、調中开胃、延緩衰老等功效。

此外,玉米還有降血壓、降血糖之作用,《本草推陳》則稱其爲“健胃劑”,認爲煎服有利尿之功。所以胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在牀的人,平時多喝點玉米面粥對身體是有好處的。

8.蓮藕

蓮藕爲藥食同源之物,不僅能飽腹,而且營養豐富不輸葷食,是名副其實的平價滋補品。生啖熟食,別有風味,誘人开胃,讓人心醉,如《神農本草經》所載:主補中養神,益氣力,除百疾。久服,輕身耐老,不飢延年。韓愈曾有“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉痾痊”之贊。

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