手把手教你做大肉餃子,餃子就得這樣做才好喫

大肉餃兒

牛肉和豬肉包的長豆角大餃子,現在是喫豆角的季節,豆角怎么做都好喫呀

原料:長豆角、豬肉餡、牛肉餡、蔥、姜、醬油、鹽、調陷粉、玉米油、香油。

做法步驟:

第1步、豆角下熱水鍋裏焯一下

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第2步、然後過涼水,涼涼切碎備用

第3步、然後把准備好的材料調好

第4步、放少許醬油,調开

第5步、然後把切好的豆角放進去,有調料放齊全然後攪拌均勻

第6步、攪拌好後備用准備包

第7步、面我是提前和好的(就不上傳細節圖了)擀好面皮开始包了

第8步、包好後下鍋煮了,煮五六分鐘就熟了

第9步、餃子出鍋了

第10步、有木有流口水的

小貼士:

焯豆角的時候可以把鍋裏的水用开水,這樣省時間

來自美食天下小帥廚娘的作品。

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