三伏之前,抓住姜棗茶的最佳時機

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俗話說“冬喫蘿卜夏喫姜”。

在夏季喫姜,既能溫中驅寒,改善體內的虛寒狀態;又有助於體表陽氣的生發與舒展,幫我們“春夏養陽”。

而夏日喫姜養生代表,就是姜棗茶了。

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夏日養生姜棗茶

姜棗茶是超適合夏天的補陽茶,是將生姜和紅棗兩種藥食同源食品進行搭配的經典茶飲。

雖組方簡單,用於夏天幫助溫補脾胃是很有效果的:生姜性味辛溫,溫胃散寒;大棗性味甘溫,補中益氣安心脾。

姜棗兩者相互配合,剛柔並濟,既能補體內陽氣之虛以溫養脾胃,又能助陽氣發散以排寒散溼,對於預防疾病有着很好的保健作用。

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姜棗茶怎么煮?

【配方】:

食材:紅棗6顆,生姜(帶皮)3片

做法:紅棗切开,姜帶皮切片,水煮40分鐘或用沸水燜泡飲用

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【飲用時辰】:

最好在每天中午12點前喝完,趁熱喝,別等涼了。

姜棗茶有發散的功效,白天喝可以隨陽氣升發升提陽氣,太晚喝容易影響睡眠,消耗人體陰液。

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【注意事項】

* 最好自己准備食材,市面上的配方常把生姜換成更易保存的幹姜,但幹姜性熱,易引人上火,可能達不到養生效果。

* 關於生姜帶皮與否,生姜性微溫,而生姜皮性涼,用去皮生姜煮的姜棗茶會熱性,適合體寒的朋友;但長期喝的話,建議保留姜皮,更不易上火。

* 怕上火的朋友,還可以在煮姜棗茶時加點烏梅,養陰生津,能斂浮熱。

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飲用時間要留意

姜棗茶的飲用時間,一般是從立夏後一直喝到入伏的前一天,養陽排濁。

夏天人體腠理是打开的,體內陽氣空虛,此時喝姜棗茶,能溫補體內虛弱的陽氣,有助於借助夏天陽氣發散的機會排汗,是“春夏養陽”的好方法。

但到了三伏天就不太合適喝了,三伏天是全年中最熱的時候,而姜棗茶是熱性的,在三伏天喝容易出汗更多,反而不利於養生。

2024年三伏時間表:

初伏時間:7月15日-7月24日,共10天。

中伏時間:7月25日-8月13日,共20天。

末伏時間:8月14日-8月23日,共10天。

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這些人群不宜喝

姜棗茶是夏日養生好方,適宜大部分人群,尤其適合體內虛寒、寒溼體質等容易怕冷的人群飲用。

但由於姜棗茶的溫熱屬性,一些熱性體質、容易幹燥上火的人,例如陰虛體質、溼熱體質等人群就不適宜喝了。

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