各種失眠的食療方法分享

中 醫 認爲失眠也 就是不寐、不得眠、不得臥、目不明等等,它是因爲外感和內傷等病因導致的心、肝、膽、脾、胃、腎等髒腑功能失調,心神不寧導致經常不得入寐的病症。 凡是因爲天氣寒熱不均、被褥冷暖太過、睡前飲濃茶、咖啡或者是因爲精神刺激、思慮太多,或者是因爲疼痛、喘咳、瘙癢等因素導致的偶然不能入睡的,在中醫上 不能被 稱 爲失 眠的 。

而對應的食療方法,對失眠是有着奇妙的作用的,下面,我們就爲大家分享幾則有關失眠的食療方法。

各種失眠的食療方法分享

心火亢盛型

此型患者平時情緒易波動,易生悶氣,又過食辛辣,致使內熱產生,長此以往導致失眠。常表現爲失眠伴有多夢、心煩、口苦、口舌生瘡等,遇到不順心的事就失眠。飲食上應少喫易上火的食物,如辣椒、狗肉、羊肉、牛肉、豬肉,可多喫魚肉、蔬菜、水果,如冬瓜、蘿卜、苦瓜、絲瓜、西瓜、西葫蘆等。

生地棗仁粥

材料:生地黃30克,酸棗仁30克,大米60克。

做法:先將生地黃、酸棗仁煮後取汁,用藥汁煮大米成粥,粥熟後加入白糖放溫服用,每晚1次。

功效:生地黃清熱涼血、養陰,棗仁養血安神。合爲清熱除煩、涼血安神,適用於心火亢盛型失眠。

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心腎不交型

此型失眠多因勞倦過度,如經常加班加點工作或房勞過度等,使腎陰虧損而致。常伴有心悸健忘、口燥咽幹等症狀。此類患者平時應注意勞逸結合,少喫上火的食物,如油炸油膩食品、年糕、肥肉、狗肉、大補食品。

百合枸杞龍骨雞

材料:百合、枸杞各30克,龍骨15克,雞肉200克。

做法:百合、枸杞、龍骨用紗布包好,與切成小塊的雞肉共煲熟爛。每日服1~2次爲宜。

功效:百合清心潤肺利咽,枸杞滋陰益腎,龍骨重鎮安神。合爲滋陰清熱、交通心腎,適用於心腎不交型失眠。

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心脾兩虛型

此型失眠多因長期思慮過度,超負荷工作使心脾兩虛、氣血不足而致。中醫認爲脾主管消化吸收,是維持人體生命活動的重要器官,脾虛則營養吸收差,血也就虛了;血虛則不養心,心主神明功能差所以失眠,同時還伴有乏力、腹脹、大便溏稀等。飲食應少喫辛辣食物及海鮮、西瓜、葡萄、梨、涼拌菜等。多喫紅棗、山藥、桂圓、蓮子、蘿卜、冬瓜等。

養心粥

材料:紅棗5個,蓮子20克,桂圓10個,山藥15克,粳米l00克。

做法:將紅棗、蓮子、桂圓、山藥、粳米洗淨同煮至爛熟放溫服用。

功效:桂圓補心脾益氣血、安神定志,紅棗養血安神,蓮子、山藥益氣養心,補脾益腎。合爲養血安神、健脾養心,適用於心脾兩虛型失眠。

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其他一些食療方

蓮子百合紅豆沙

制法:蓮子20克、百合20克、紅豆約50克,加水煮成糜狀再加紅糖調味而成。

功效:百合甘而微寒,入心肺經,能潤肺止咳,配蓮子有寧心安神,有健脾益胃,固腎養精,潤燥補血之效。

蓮子沙參玉竹煲老鴨

制法:蓮子30克、沙參30克、玉竹30克、老鴨半只或一只宰後洗淨去內髒,放入瓦煲內加水及適量陳皮文火燜煮1小時以上,調味後飲湯喫鴨肉。

功效:爲滋補營養食品。沙參、玉竹能滋陰潤燥,益胃生津,配蓮子老鴨能補益氣血,養心固腎。治病後或產後少氣乏力,脾胃虛弱,腰酸頭暈,食欲不振等髒腑虛損證。

蓮子淮杞圓肉燉水魚

制法:蓮子肉15克、淮山15克、桂圓肉5克、水魚一只約250克,先用滾水燙令其排尿,剖开去內髒與淮山、蓮子、桂圓肉放入燉盅內,加適量溫水,加蓋隔水燉2小時,調味後飲湯食肉。

功效:淮山、杞子、桂圓肉都是益心脾補精血的常用食品,水魚有滋陰潛陽、補益氣血的作用。配蓮子可治產後或病後體虛,食欲不振,貧血眩暈,心悸怔忡,失眠多夢,遺精早泄,性功能下降等證。

蓮子核桃燉鵪鶉

制法:蓮子15克、核桃肉15克、鵪鶉一只(約100~150克)宰淨去內髒,與核桃肉放入燉盅內加溫水適量,隔水燉1~2小時,調味後飲湯喫肉。

功效:核桃味甘溫,固腎壯腰膝,益智健腦兼能潤腸通便。鵪鶉爲益氣養血,健脾胃,補五髒之品,配蓮子治病後或產後氣血虛弱,虛汗乏力,納呆便祕,腰膝酸軟,頭暈眼花,健忘失眠,夜多小便,能改善男女更年期各種症狀。

蓮子西米椰汁露

制法:蓮子20克、西米20克、椰漿一小罐(超市有售),用开水浸开西米後加冰糖適量,煮至蓮子肉爛,西米透明即可。

功效:有健脾和胃,潤肺生津,消暑止渴之效,夏季常用。

桂圓蓮子湯:

材料:桂圓肉、蓮子、茯神、芡實。

作用:可補心脾,養心神,用於心脾虛所致的心悸,自汗等症的治療,對失眠尤爲有效。

小麥百合生地湯:

材料:小麥、百合、生龍齒、生地黃。

作用:小麥、百合潤心肺,生地黃養陰清熱,生龍齒安心神,可養心陰、寧心神。

冰糖桑葚湯:

材料:桑椹、冰糖。

作用:可滋陰血,潤燥通便,用於肝、腎陰虛所致的健忘、頭暈、失眠等。

黃精首烏杞子酒:

材料:黃精、何首烏、枸杞子,米酒。

作用:用於肝、腎陰虛致失眠。

蓮子芡實荷葉湯:

材料:蓮子、芡實、鮮荷葉、糯米。

作用:止瀉,荷葉升清,糯米養胃。

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