翻面 - 相關報道 - 資訊瞭望台

別讓你的面包在最後一步翻車！這些烘烤要點一定注意！

娛樂 2024-10-10 8

01 過程差一點，結果差很多！制作美味可口的面包，重要的是要使面團膨脹。影響面包蓬松有多種因素，許多人都會擔心它不會像預期的那樣膨脹。所以，今天我們來分享一下面包不膨脹的原因以及對策。點擊圖片...

來源：網絡溫度超超面包面團圖片

爲啥你做的餅又硬又幹，只要注意這兩點，做出的餅又軟又有勁道

娛樂 2024-08-30 26

在廚房的煙火氣中，一張完美的餅，是簡單生活裏不簡單的幸福。但你是否曾困惑，爲何精心制作的餅總是又硬又幹，少了那份令人垂涎的柔軟與筋道？今天，就讓我們一起揭开這個謎團，只需簡單兩步，讓你的千層筋餅搖身...

來源：網絡時間蓋子上油溫水一面

新手燒烤技巧，掌握這些技巧，美味不再是難題！

娛樂 2024-08-21 15

燒烤，這門看似簡單卻深藏不露的烹飪技藝，總是讓人又愛又怕。愛的是那煙薰火燎中的美味，怕的是自己一不小心就烤成了“黑暗料理”。別擔心，今天富貴就來給你傳授一些燒烤絕技，讓你從新手秒變大廚，輕松烤出讓人...

來源：網絡蔬菜燒烤食材口感新手

2個土豆，半斤韭菜，不餳面，不發面，15分鐘就能做出薄皮大餡餅

娛樂 2024-08-04 29

大家好，今天，我要揭祕一道讓你在家就能輕松享用的快手美食——韭菜土豆餡餅，它不僅制作簡單快捷，更是美味與營養並存的絕佳選擇！只需2個土豆、半斤鮮嫩的韭菜，無需冗長的餳面、發面過程，短短15分鐘，你就...

來源：網絡因爲餡料土豆蠔油食用油

只需要2個土豆，用最簡單方法，做出最好喫的土豆餅，金黃酥脆

娛樂 2024-07-31 41

在這個快節奏的生活中，尋找一道既簡單又美味的快手菜，無疑是對味蕾的小確幸。今天，就讓我們一起解鎖這道讓人欲罷不能的——金黃酥脆土豆餅，只需2個土豆，輕松幾步，廚房小白也能秒變大廚，讓家人朋友贊不絕口...

來源：網絡方法蔥花味蕾小白口感

一碗面，加點蔥花，不用烤箱，不油炸，香蔥蘇打餅幹，孩子超喜歡

娛樂 2024-07-28 20

在這個快節奏的生活裏，想要給孩子一份健康又美味的零食，卻總是擔心外面的添加劑太多？別怕，今天我就教你一招，用家裏最普通的食材——一碗面，加上幾縷清新的蔥花，無需烤箱，不油炸，輕松制作出孩子超愛的香蔥...

來源：網絡蔥花面團加點烤箱厚度

2塊錢就能解決全家人早餐，自從做了一次兒子每天吵着要喫！

娛樂 2024-07-15 40

哈嘍，今天來再給大家說下早餐，有人可能覺得早餐不用喫太貴的，喫飽就行，特別是家庭主婦型女人，每天早上起來要准備很多人的早餐，今天就要來給大家說的簡單，實惠，的早餐～與要准備的材料主料：面粉適量、...

來源：網絡因爲火候餃子皮的材料一面

養脾胃很厲害的食物，勝過小米和山藥！用手一掰酥酥脆脆

娛樂 2024-06-17 28

我覺得這個真的很有必要說一下，可能很多人都不知道了。一塊錢就能做出來的烤饅頭，還是呵護脾胃很好的一個小妙招！饅頭我推薦你們就選白面饅頭，那種什么都不加的白饅頭最好。可以切成厚片，也能切成條。 ...

來源：網絡食材山藥味兒厚片食物

自制電餅鐺豪華煎餅

娛樂 2024-04-05 40

煎餅玩自制當然豪華版話說電餅鐺真是家用煎烙神器啊准備材料面粉加水調成糊狀靜置半小時作爲醒面刮刀沒有可以用鏟子代替雞蛋打碎凝結之前撒蔥花翻面加上甜面醬榨菜絲卷起油條和火腿可以开動啦...

來源：網絡煎餅甜面醬材料油條神器

簡易自制春卷皮，在家也能自己輕松做！

娛樂 2024-01-26 194

雖然在美國也买得到冷凍的春卷皮，但喜歡嘗試的我，也想自己做，傳統做法技術太高，自知能力不足，所以還沒敢嘗試，但想做也不一定要用傳統的做法，只要喫起來口感、味道一樣，不同做法又何妨，最重要是失敗率低，...

來源：網絡 tsp 厚薄因爲做法小匙

蓮藕別總燉着喫，教您一招，清香脆爽美味可口，秋天要多喫！

娛樂 2023-11-16 59

今天分享一款“紅紅火火”的家常菜—“紅燜蓮藕肉丸”。將肉和蓮藕混合在一起，不僅口感更好了，營養也更加豐富，非常下飯。肉裏夾住一絲脆脆的、微甜的蓮藕丁，那口感甭提有多好了。蓮藕散發出一種獨特清香，...

來源：網絡加入適量丸子生姜蓮藕食材