105元买了一只豬頭,農村爸爸祕制了一鍋豬頭肉,夾饅頭喫太香了

娛樂 2024-01-15 66
用料: 豬頭,生抽,糖,鹽,紅曲米粉,白酒,生姜,蔥,桂皮,八角,香葉,花椒,陳皮,紅幹辣椒,香砂,陳皮,白芷,水。 做法: 买豬頭的時候,讓商販把豬頭幫忙劈开。首先把豬頭上面的淋巴去掉,把豬耳朵和...

手抓咖喱排骨,排骨外酥裏嫩,抓在手上啃那叫一個過癮

娛樂 2023-05-21 34
原料: 豬仔排750克,蓮藕300克,蔥、洋蔥、芹菜各20克,姜5克,胡蘿卜30克。 調料: 菜油50克,鹽15克,醬油15克,白醋10克,白酒20克,紅曲米粉5克,咖喱粉15克,自制辣椒粉20克。...