橡木桶 - 相關報道 - 資訊瞭望台

娛樂 2024-06-05 25

紅酒，被譽爲世界上最美麗的液體，其色澤深邃如紅寶石，散發出迷人的香氣，口感醇厚而富有層次。而紅酒的釀造工藝更是充滿了藝術和科學的美感。雷盛LEESON從葡萄的採摘、發酵到陳年，每一個環節都需要精細的...

來源：網絡原料釀酒葡萄釀造藝術

娛樂 2024-04-22 37

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娛樂 2024-04-17 63

前幾日有酒友咨詢威士忌與白蘭地有什么區別。確實，由於威士忌與白蘭地都是用橡木桶熟陳的蒸餾酒，色澤都是橡木桶賦予的，風味也大多來自橡木桶，因此，顏色基本相同（用最近比較流行的詞語就是“美拉德色”），風...

來源：網絡原料進行谷物水果差別

娛樂 2024-03-30 39

3月21日，隨着第110屆全國糖酒商品交易會（簡稱“糖酒會”）在成都的盛大开幕，即酩混釀白蘭地（後稱即酩）專場烈酒大師班也在一片盛贊中順利落下帷幕。作爲中國首款也是唯一一款漿果混釀白蘭地，即酩帶着...

來源：網絡品牌國貨釀造風味香氣

娛樂 2024-02-19 49

研究背景葡萄酒中的多酚不僅具有抗氧化、抗衰老等多種功效，且葡萄酒中的多酚對紅酒的顏色和味道也有着非常重要的作用。許多因素影響葡萄酒中的多酚含量，陳釀容器就是一個關鍵因素。橡木桶作爲世界上使用最廣泛...

來源：網絡不鏽鋼方法木桶花青素容器

娛樂 2024-01-27 53

紅酒會過期嗎？過了保質期還能喝嗎？對於紅酒有了解的人可能會知道，紅酒有生命周期這一說法，有些紅酒的生命周期只有一兩年，而這樣的紅酒最佳飲用期間就是釀造後一兩年，十年後還能不能喝，就要看紅酒沒有變質...

來源：網絡果香釀造時期口感年內

娛樂 2023-11-22 33

每一款酒，都有着獨特的生命軌跡。每一瓶好的葡萄酒都是時間的旅行者。這支被命名爲“Fletris”的葡萄酒，意爲“在木頭上成熟的葡萄”。它的一生，與木頭息息相關。集熱情與陽光於一身的南意之境，傲...

來源：網絡木頭軌跡葡萄釀造法國

娛樂 2023-11-09 43

對於不了解紅酒的人來說，聽到橡木桶這個詞，一定以爲是一種裝紅酒的容器。當然不是啦！如果要代替橡木桶的容器功能，完全有其他的材質可以代替，爲什么非橡木桶不可呢？那是因爲通過橡木桶陳釀，不僅僅可以賦予...

來源：網絡物質木桶答疑容器單寧

娛樂 2023-05-26 31

爲什么市面上有的葡萄酒標價幾十元，有的葡萄酒標價幾百元甚至幾十萬呢？爲什么一款紅酒價格會相差數十倍甚至更多呢？下面我們來了解一下影響價格的各個因素。橡木桶+葡萄酒年份橡木桶經過橡木桶陳釀的葡...

來源：網絡年份葡萄釀造口感品種