space1:基本概念與啤酒種類(二)

娛樂 2024-07-02 14
按酵母分類:工業啤酒與精釀啤酒 啤酒按照釀造工藝可主要分爲 上發酵型的艾爾啤酒(Ale)和 下發酵型的拉格啤酒(Lager)兩大類,此外還有少部分自然發酵的啤酒(Wild)。艾爾啤酒與拉格啤酒最主要...