這菜補鈣完勝牛奶,才賣2塊錢一斤,孩子多喫長個快!

天下美食何處尋,誰人不識大河君。大家好,我是大河君。大河君往後寫美食文章,不僅僅跟大家介紹各種美味佳餚,另外還跟大家介紹這些美味的制作方法,另外把各種美食的營養價值,藥用功能等,也會做詳細介紹,讓大家在了解美味的同時,學會它的制作方法。另外知道它們一些我們不知的藥用價值。大家不僅僅可以享受美味,制作美味。另外還可以了解一些食療小知識,從而讓大家對美食,有個新的認知。好了,廢話不多說,讓我們來看看今天的這道美味吧。今天大河君跟大家帶來一道營養價值超高的蔬菜,那么它到底是什么蔬菜呢?這菜補鈣完勝牛奶,才賣2塊錢一斤,孩子多喫長個快!讓我們來看看吧。

其實我們都知道在我們的生活中有着非常多的蔬菜,而今天我們要說的這種蔬菜非常的便宜,才賣2塊錢一斤,但是這種蔬菜的含鈣量是非常高的,這種蔬菜的含鈣量是牛奶的2.2倍,可是它的價錢卻比牛奶便宜非常多,可以說,如果只是看含鈣量的刷,那絕對完勝牛奶了。而我們都知道鈣和骨骼發育是緊密相連的,鈣充足了,孩子的骨頭發育更好,個頭自然就長得比較快了,那么它到底是什么蔬菜呢?其實它就是薺菜。薺菜這種蔬菜呢,在春天就有了,它會陸陸續續的生長出來,在農村,薺菜到了秋天依舊可以看到它的身影,所以說這種蔬菜還是非常常見的,那么這樣的蔬菜我們要如何制作呢?大家一起來看看吧。這菜補鈣完勝牛奶,才賣2塊錢一斤,孩子多喫長個快!

准備食材

1.這是大河君從田地裏尋找的薺菜,是不是非常的新鮮呢?

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2.薺菜清洗幹淨後,我們起鍋燒油,把薺菜輕輕的焯一下。

3.然後起鍋燒油,爆香一下蔥花。

4.然後下入薺菜翻炒。

5.翻炒均勻。

6.然後我們添加適當的水。

7.准備兩個雞蛋打成雞蛋液。

8.水开後,我們倒入雞蛋液。

9.來一點食鹽。

10.爲了去腥,我們可以倒入些許的胡椒粉。

11.攪拌均勻就可以出鍋了。

12.來些枸杞點綴。

13.大功告成。

薺菜的含鈣量非常高,再搭配蛋白質超高的雞蛋,二者的結合恰恰補足的這個營養,怎么樣?大家有沒有學會這道才的制作方法呢

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