9種夏至最不能錯過的食物!補水、除溼、消暑、降溫,對心髒特別好

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夏至一過,一年中最熱的時候就要來了!怎么喫才能更健康呢?一起來看看~

夏至

喫三菜

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冬瓜

夏至時節人體大量出汗,鉀元素隨汗液排出較多。

冬瓜含水量最爲豐富,且富含鉀元素。

夏至喫冬瓜,不僅能補水,也能補鉀,還有利於保護心髒功能。

苦瓜

苦瓜味苦、性寒,具有清熱解毒、明目、解毒等功效,適合有中暑發熱、牙痛、瘡腫等症狀的人群食用。

苦瓜含有的皁苷可以輔助降血脂、降血糖,預防心腦血管疾病的發生。

綠豆芽

綠豆芽性涼、味甘,入肝、腎、胃、三焦經。夏至食用綠豆芽,不僅能清暑熱,還能通經脈、解諸毒。

夏至

喫三果

西瓜

西瓜味甘性寒,有解暑清熱、生津止渴、利尿等功效,素有“天然白虎湯”的美譽。

但西瓜性寒,多食易損傷脾胃陽氣,故脾胃虛寒者應少食。

荔枝

荔枝味甘酸,性溫,有生津養血、健脾止瀉、溫中理氣、和胃降逆等功效。

對於患有脾氣虛弱、大便欠實、氣血不足、胃寒呃逆等病症的患者,夏季食荔枝尤爲適宜。

但荔枝性溫,多食易上火,所以不能過多食用,尤其是陰虛火旺的人慎食。

桑椹

桑椹味甘、酸,性寒,歸心、肝、腎經,能滋陰補血、生津潤燥。

對於夏至時出現的精血不足、心失所養之心悸健忘、心神不寧、失眠多夢、早醒易驚、急躁易怒等,桑椹有一定緩解作用。

夏至

喫三豆

赤小豆

赤小豆味甘、酸,性平,歸心、小腸、脾經,具有祛溼健脾、利水消腫等功效。

對於脾虛有溼的肥胖人群,將赤小豆與黨參同服,具有健脾利溼減肥的功效。

需要注意的是,赤小豆有很強的利水祛溼作用,“久食令人枯燥”,陰虛體瘦的人忌食。

綠豆

夏天喝一碗綠豆湯,自有心曠神怡、煩渴盡去之感,這是由於綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效,最適合夏季食用。

扁豆

扁豆味甘、性平、無毒,有健脾和胃、除溼止瀉等作用。

夏至時節,若見暑溼泄瀉或平素脾虛便溏等,扁豆是上佳的食材。

來源:養生中國

監制:劉小龍

審核:劉 菁

責編:李 旌

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