脾胃不好?三伏天更要祛寒溼!1個食療菜譜,減少溼氣,狠狠拔出“體內惡寒” !

導讀:在中醫理論中,脾胃被視爲“後天之本”,主運化水谷精微,是氣血生化之源。然而,現代人由於生活節奏快、壓力大,以及不良的飲食習慣,往往導致脾胃功能受損,溼氣內生。特別是在三伏天,天氣悶熱潮溼,更容易加重體內的寒溼。因此,祛寒溼、調脾胃成爲夏季養生的重要任務。

祛寒溼的重要性

從中醫角度看,寒溼是兩種常見的病邪。溼邪重濁黏滯,易阻滯氣機,損傷陽氣。而寒邪則凝滯收引,易使氣血不暢,髒腑功能失調。當寒溼侵入人體時,會導致脾胃功能減弱,出現食欲不振、腹脹、腹瀉等症狀。同時,寒溼還會影響氣血的流通,使人感到四肢不溫、身體沉重等。因此,祛寒溼對於改善脾胃功能、增強人體免疫力具有重要意義。

1個食療菜譜——紅豆薏米粥

紅豆薏米粥是一道傳統的中醫食療方,具有健脾利溼、清熱解毒的功效。紅豆富含鐵質和蛋白質,能補血養顏;薏米則有利水消腫、健脾止瀉的作用。兩者搭配煮粥,不僅能祛寒溼,還能滋養身體,是夏季養生的佳品。

材料:

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  • 紅豆:50克
  • 薏米:50克
  • 大米:適量(可根據個人喜好添加)
  • 冰糖:適量(可根據個人口味調整)

步驟:

食材功效

  • 紅豆:紅豆富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2以及鉀、鐵、磷等多種礦物質。它有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼、健脾止瀉的功效。對於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風溼熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等症狀有很好的治療效果。
  • 薏米:薏米具有健脾利溼、除痹止瀉、清熱排膿的作用。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素及礦物質。薏米對於水腫、腳氣、小便淋瀝、溼溫病、泄瀉帶下、風溼痹痛、筋脈拘攣、肺癰、腸癰、扁平疣等病症有很好的治療效果。此外,薏米還有美白肌膚、抗老防衰的作用。

通過食用紅豆薏米粥,我們可以有效地祛寒溼、調脾胃,改善體內的寒溼狀況。同時,這道粥還具有很好的滋補作用,能增強人體的免疫力,讓你在三伏天也能保持健康的體魄。

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