沙棗具有較高的藥食同源價值,秋末冬初是沙棗果實成熟的季節,採摘後晾曬成棗幹即可食用。其果實味酸、微甘、涼,有健脾止瀉功效,可用於消化不良等症。同時還可補腎固精,適用於脾胃氣虛人群。除此之外,適量食用沙棗,對於活血降壓、消喘止咳也有一定效果。
一、沙棗有何功效?
1.健脾止瀉:沙棗味甘性涼,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等物質。食用後其果實可歸肺、肝、脾、胃經,輔助調理脾胃,可用於改善脾胃虛弱所致胸脅脹滿、食欲不振、消化不良等情況。
2.補腎固精:沙棗果實可入肝經和腎經,有助於溫補腎精。腎氣虧虛、津液不足等人群可適量食用,有利於補腎固精,減輕因腎虛所致腰膝酸軟、疲乏無力、滑精遺精、失眠多夢等現象。
二、沙棗有何作用?
1.活血降壓:沙棗所含鈣、鉀等礦物質豐富,有利於血管健康,維穩血壓水平。同時,其中的沙棗黃酮還可以通過清除活性氧自由基輔助發揮抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用,心血管人群可以根據個人情況適量食用。
2.消喘止咳:作爲藥食同源食材,沙棗還可清熱涼血、消喘止咳,能夠用於改善慢性氣管炎、咳喘等呼吸系統疾病,通常可與與芡實、杏仁等藥材配伍食用。
但需注意,沙棗性質溫熱,故熱性體質的人群不適宜過多食用沙棗,以免出現上火現象。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。