年回家無論是家庭聚會，還是同學聚會，或是朋友聚會，都會紛至沓來。有聚會就離不开酒。酒能拉進人際關系，也能聯絡感情。特別是做業務的，能籤多少單，全看酒桌上的功夫。既然要時不時應酬喝酒，我們應該注意什么，才能喝得舒服點呢？
衆所周知，酒精可導致胃黏膜的壞死和脫落，削弱胃黏膜的防御能力，長期飲酒或一次性大量飲酒，可能造成胃部充血、出血和潰爛，甚至穿孔。而牛奶會在胃壁上形成一層薄膜，減輕酒精對胃粘膜的傷害。
這是因爲喝水可以加速酒精隨體液排出身體的進程。
喝啤酒時，要勤上廁所，這是因爲啤酒的度數較低，水的含量較多，還含有一定的利尿物質，多上廁所有利於酒精的排出。
喝烈酒時，最好加冰塊，這是因爲加冰不僅可以降低刺激感，還能在融化成水後，稀釋酒精濃度，從而提升口感。
豬肝本身就是解毒器官，含有豐富的解毒酶，有助於提高機體對乙醇的解毒能力。經常喝酒會導致體內維生素B的缺失，而豬肝恰好是維生素B最豐富的食物之一。
豆制品富含維生素、蛋白質、纖維素等物質，能補充營養，促進新陳代謝。尤其是其中的卵磷脂，還有保護肝髒的作用。
碳酸飲料中的二氧化碳可能與酒精混合，導致胃部不適。而且二氧化碳會加快酒精進入小腸，而小腸吸收酒精的速度遠快於胃，自然就醉得更快。
不可否認，大多數人都是普通人，沒有像李白那樣千杯不倒的酒量，也沒有劉伶那般醉死即埋的勇氣，更談不上武松那種三碗不過崗的強悍。
盡管如此，酒還是要喝的，無論是爲了生活，還是爲了夢想，而我們能做的，就是盡量讓自己喝得舒服一點。
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