四道簡單易上手的家常菜，營養美味，頓頓喫也不嫌煩！
DIY啤酒雞翅
雞翅用牙籤在2面扎上小孔，熱鍋倒油將大蒜、生姜先在油裏炒出香味倒入雞翅；
將雞翅2面煎至微黃;加入1聽啤酒；
加入1湯匙的生抽再加入1湯匙的老抽1小塊冰糖
大火燒开蓋上蓋子轉小火煮上20分鐘，
开大火將剩余的湯汁收幹即可出鍋。
鹽焗雞翅
1.將雞翅洗幹淨，1包鹽焗雞粉醃1小時，趕時間可以將雞翅刮开再醃
2.把配料放滿電飯鍋底
3.把雞翅放滿，雞翅上面再放些蔥
4.按電飯鍋1次自動跳制後任由它焗5分鐘，再把雞翅翻過來，再按一次
5.生抽淋上雞翅再按1次電飯鍋制就成品了
香菇黑木耳蒸雞
1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡發後洗淨。
2、雞切小塊、香蔥切段、老姜切絲，放入碗中加調料醃制10分鐘。
3、加入香菇、木耳，放入已經燒开的蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右即可。
酸豆角炒肉末
1、酸豆角洗淨，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5釐米的小段;豬肉切成肉末待用。
2、炒鍋置旺火上，先將酸豆角下鍋炒幹水分起鍋。
3、鍋內放豬油燒熱，倒入肉末，加鹽稍炒，再放入酸豆角合炒，
4、接着放蒜泥、幹椒末、醬油拌炒，
5、加清水50克燜熟，收幹湯汁，放味精起鍋即可。
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