這水果是“全科醫生”,喫起來甜,含糖低,給娃蒸着喫,營養翻倍還能緩解便祕。

一到冬天,問我要補脾胃食譜的姐妹特別多。

如果要評一個最省勁兒的補脾胃食譜。

我覺得今天的蒸蘋果一定榜上有名。

蘋果本身就是養脾胃的水果。

加熱後的蘋果,會最大程度的軟化自帶的膳食纖維和果膠。

這樣更容易被人體吸收,可以促進腸道蠕動緩解便祕。

尤其趕上這大冷天,生喫一蘋果挺涼肚子的,熱着喫也更安心一點。

而且你放心,蒸蘋果真的不是啥會翻車的食譜。

喫起來酸甜,軟綿綿的,果肉又是有彈性的。

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尤其趕上現在天冷,大魚大肉多喫了點,寶寶腸胃弱又不容易消化。

來碗熱乎乎的蒸蘋果,酸酸甜‮巨甜‬解膩不說‮。

喫完脾胃真的‮服舒‬很多。

熱呼呼的完全又不寒,蒸出的蘋果水也是滿滿精華。

屬於一款全家都愛小甜品。

食材蘋果2個、山楂6顆、紅棗6顆、紅糖10克

是否搭配主食:可以作爲寶寶的甜品

參考月齡:18個月以上

難易程度:無難度

制作時間:40分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

准備食材:蘋果2個、山楂6顆、紅棗6顆、紅糖10克。

調味說明適合18個月以上對食材不過敏的寶寶。

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蘋果洗幹淨,不用去皮,直接切成小塊。

tips:蘋果不用去皮,這樣經過烘烤後,可以保留大致的形狀,喫起來果肉感更強,喜歡去的也可以去哈。

- 2 -

紅棗去核,切成小塊。

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山楂去核分成小塊。

tips:买不到新鮮山楂的姐妹,用山楂幹也是可以的。

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碗中放入蘋果,間隔處塞上山楂塊,中間放上紅棗。

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加入紅糖、倒入30毫升清水。

tips:其實蘋果的水分很豐富,可以不加水,如果想喫的水潤一點的可以加水哦。

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我試了兩種做法烤箱上下管170度烤40分鐘。

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蒸鍋中大火蒸25分鐘至熟透。

tips;相比之下,我喜歡蒸的口感,水潤潤的,而且也省時間。

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蘋果蒸着喫,口感特好,甜甜的暖暖的,安排起來吧。

本月超多媽媽跟做的明星食譜都在這裏嘍~

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