秋冬季小編離不开的食物就是紅薯，他喜歡用紅薯制作各種美味佳餚。蒸紅薯、烤紅薯、紅薯泥、紅薯餅等。在小編的口中，紅薯無論怎么煮都是美味的。每次去买菜，看到紅薯我總是挪不動步子。买了一些零食後我感到很高興。現在买太多紅薯不方便。當我們家還在鄉下的時候，我們總是去市場买一大袋紅薯，整個冬天都在喫。我一想到這裏就感到懷舊。
今天小編就給大家分享一種小編小時候常喫的零食——紅薯幹。小時候的冬天，姥姥經常在家准備幹紅薯，天氣好的時候掛在院子裏晾幹。每次去都能喫到有嚼勁又香甜的紅薯幹。現在科技越來越發達，這些東西在烤箱之後做起來也更加方便。自制紅薯幹，無任何添加劑。現在，如果你想喫到幹淨的東西，最好還是自己做，這樣才能享受到食材本來的味道。
【紅薯幹】 主料：紅薯1000克。准備步驟： 1、將紅薯清洗幹淨，如果有傷痕就用刀將表面切掉，然後放入蒸鍋中蒸熟，蒸好後晾涼，然後將紅薯的皮剝掉。
2.紅薯切片。如果你更喜歡它們，就把它們切成薄片。如果你喜歡更軟的，就切厚一些。然後，如果家裏有烤箱，就把紅薯片放在烤架上，放在烤架上。放入烤箱中層100度烤半小時，再100度烤半小時。沒有烤箱的，放在通風、陽光充足的地方晾兩三天就可以了。
Tips： 1、准備紅薯幹時紅薯的選擇也很重要。最好選擇幹紅薯。煮幹後切成條或片會更容易。如果它們很薄，你想把它們切成薄片。不可能的紅肉紅薯含糖量很高，所以不加糖就會很甜。 2.在烤箱裏烤得更快。曬幹的方法非常傳統，而且味道鮮美。您可以根據自己的情況進行選擇。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
