大家好，健康又美味的菜小編給大家介紹一下今天是白蘿卜豆腐湯。白蘿卜豆腐湯營養豐富，具有消炎止咳、潤肺化痰的功效。白蘿卜豆腐湯是我們日常生活中經常喫的食物。味道鮮美、香甜、嫩滑。接下來小編就給大家介紹一下這道菜的做法和功效。
【白蘿卜豆腐湯的做法】
准備材料：白蘿卜、豆腐、花生油、鹽、蒜、洋蔥、雞湯（少許）、香油。
腳步：
步驟一：白蘿卜洗淨切塊，切塊，蒜切碎，蔥切碎。
第二步：鍋裏放油，待油熱後，加入蒜末炒香，加入蘿卜丁，加足量的水，蓋上鍋蓋，大火燒开。熱的。
第三步：等到蘿卜變軟，加入豆腐再煮三到四分鐘。加入鹽、雞湯和幾滴芝麻油。
第四步：將其從鍋中取出，放在盤子上，然後在上面撒上蔥花。
【白蘿卜豆腐湯的營養價值】：
功效：白蘿卜豆腐湯是每天經常做的一道湯。此湯營養價值很高。白蘿卜含有多種維生素，尤其是維生素C，維生素C的含量非常多。白蘿卜可以調理脾胃，有利於脾胃的吸收。還能排除食物，防止食物在胃內堆積。對於消化不良的人來說，這是一個很好的治療方法。
另外，在我們的日常生活中，老人和小孩普遍身體健康狀況較差，所以一感冒就容易感冒、咳嗽。白蘿卜豆腐湯有消炎止咳、潤肺化痰的作用。喝此湯能有效增強免疫力，治療感冒，並有一定的預防作用。
另外，白蘿卜湯和豆腐都含有豐富的碳水化合物，有利於體內鈣的吸收，增加鈣質，還具有抗癌作用。
如果網友喜歡喝健康美味的湯，就給小編留言吧。白蘿卜豆腐湯健康又美味。不要忘記制作和飲用。
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