材料
香菇適量，雞蛋2個，黃瓜半根，油適量，鹽適量
如何用蘑菇和黃瓜做雞蛋
1.先將幹香菇用冷水浸泡。真菌很快被喚醒。幾乎是提前20分鐘做好的。避免長時間浸泡。
2.幹香菇洗淨。
3.黃瓜切塊備用。
4.將兩個雞蛋攪拌均勻。
5.炒勻，備用。
6.紅鍋中加入油，加入蘑菇和黃瓜，攪拌。
7、加入提前炒好的雞蛋，加入少許澱粉水繼續攪拌，即可裝盤。
尖端
這段時間我學習了營養學，然後我對黑木耳的好處有了更深入的了解。是世界公認的保健食品。它不僅松軟可口，而且營養豐富。被譽爲“素中之肉”、“素中之王”。 “有家常飯菜的美譽。
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