自制美味黃瓜炒雞蛋,做法簡單,新手也能做!

材料

香菇適量,雞蛋2個,黃瓜半根,油適量,鹽適量

如何用蘑菇和黃瓜做雞蛋

1.先將幹香菇用冷水浸泡。真菌很快被喚醒。幾乎是提前20分鐘做好的。避免長時間浸泡。

2.幹香菇洗淨。

3.黃瓜切塊備用。

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4.將兩個雞蛋攪拌均勻。

5.炒勻,備用。

6.紅鍋中加入油,加入蘑菇和黃瓜,攪拌。

7、加入提前炒好的雞蛋,加入少許澱粉水繼續攪拌,即可裝盤。

尖端

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